21 einfache hausgemachte Hummus
Hummus, ein Grundnahrungsmittel der nahöstlichen Küche, hat regionale Grenzen überschritten, ist zu einem beliebten Dip geworden und hat sich auf der ganzen Welt verbreitet. Dieses einfache, aber vielseitige Gericht stammt vom arabischen Wort für „Kichererbsen“ und kombiniert Kichererbsen mit Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl zu einer cremigen, herzhaften Mischung, die eine Vielzahl von Gerichten anspricht …