Wie lange brät man Hähnchen (und warum)?

Genaue Antwort: 12 bis 16 Minuten

Kochen ist eine klassische Kunst, von der jeder etwas weiß, aber niemand alles. Das Kochen einer Mahlzeit besteht aus vielen Techniken und Prozessen. Nicht jede Zutat, die Sie und der Koch verwenden, hat die gleiche Zusammensetzung und kann auf die gleiche Weise gekocht werden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, ein einzelnes Gericht oder eine einzelne Zutat zuzubereiten.

Jede Mahlzeit, die wir essen, besteht aus Fleisch, Gemüse, Eiweiß und notwendigen Elementen wie Kohlenhydraten, Vitaminen und anderen. Um dieses Gleichgewicht in Ihrer Mahlzeit zu erreichen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie alle möglichen Zutaten verwenden und sie richtig zubereiten.

Unter den Hunderten von Zutaten, die man für seine Mahlzeit verwendet, ist eine der häufigsten Zutaten, die jede Küche weltweit verwendet, Hühnchen.

Wenn Sie ein Huhn braten möchten, dauert es etwa 12 bis 16 Minuten, und das hängt von verschiedenen Faktoren ab.

Wie lange brät man ein Huhn?

Obwohl das Braten eines Huhns ein einfacher Vorgang ist, hängt es von den verschiedenen Faktoren ab, die beim Braten eines Huhns berücksichtigt werden müssen. Sie müssen die Menge an Hähnchen, die Sie frittieren, die Anzahl der Chargen, in die Sie es aufgeteilt haben, die Temperatur der Hitze und des Öls, einen Teil des Hähnchens und vieles mehr berücksichtigen.

Während einige Leute es vorziehen, Friteusen und Bratpfannen zu verwenden, bevorzugen andere möglicherweise die Verwendung von Grillpfannen. Es hängt alles von der Menge an Hühnchen ab, die Sie verwenden, und davon, wie viel Sie kochen möchten.

Viele andere Dinge machen ein Brathähnchen zu dem, was es ist. Sie können Brathähnchen wie im Restaurant zubereiten, indem Sie bestimmte Schritte befolgen. Zu diesen Schritten gehört das richtige Schneiden des Huhns. Das Aufschneiden Ihres Huhns ist das Wichtigste. Weißes Fleisch wird leicht gekocht, während dunkles Fleisch nicht schnell genug gekocht wird.

Wenn Sie Ihrem Brathähnchen Geschmack verleihen möchten, können Sie eine Marinade hinzufügen, die eine Mischung Ihrer bevorzugten Gewürze ist. Sie sollten den Prozess niemals überstürzen, das Huhn richtig würzen und gut genug marinieren lassen. Ein weiterer wichtiger Schritt, auf den Sie sich gut konzentrieren müssen, ist die Verwendung des richtigen Öls und des richtigen Behälters, beide mit der richtigen Temperatur.

Warum dauert es so lange, ein Huhn zu braten?

Normalerweise dauert das Braten eines Huhns etwa 10 bis 20 Minuten. Du solltest immer bedenken, dass Hähnchenbrust, -keulen und -keulen schneller garen, während andere Teile viel Zeit in Anspruch nehmen. Die Garzeit eines Hähnchenstücks richtet sich nach der Temperatur des Öls und dem verwendeten Gefäß.

Füllen Sie Ihre Pfanne niemals mit Hühnchenstücken, und dann müssen Sie die Temperatur Ihres Öls erhöhen, die mehr als 375 Fahrenheit beträgt. Aber das könnte das Huhn verbrennen oder es im geringsten verkochen. Wenn Sie herausfinden möchten, ob Ihr Huhn gar ist, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Sie können ein Fleischthermometer verwenden, das normalerweise in gehobenen Restaurants verwendet wird.

Sie können auch die einfache Methode ausprobieren, die Stücke mit einer Gabel zu teilen. Sie können zwei Methoden ausprobieren, um Ihr Hähnchen zu braten, frittiertes Hähnchen oder Braten in der Pfanne. Das Öl ist heiß genug, um mit dem Braten zu beginnen, wenn Sie die Temperatur zwischen 350 Fahrenheit und 375 Fahrenheit halten. Die Muskeln und das Fett des Huhns benötigen diese Temperatur, damit die Muskeln gegart werden.

Zusammenfassung

Sobald Sie das Hähnchen in das Öl legen, wird die Temperatur des Öls sinken. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Temperatur des Öls und der verwendeten Pfanne beizubehalten, die Hähnchenteile gut zu schneiden und darauf zu achten, dass Sie sie in den richtigen Abständen wenden.

Decken Sie das Hähnchen nach dem Garen niemals ab, da die Knusprigkeit verloren geht. Verwenden Sie eine Zange oder einen Pfannenwender, um Ihr Hähnchen anzufassen, und stechen Sie es nicht an, während es gekocht wird. Sie können jedes Speiseöl verwenden, wie Raps, Olivenöl oder jede Sorte, die Sie am besten finden.

Schneiden Sie sie auf und braten Sie sie gleichmäßig an, stellen Sie sicher, dass Sie sie nicht zu stark verkochen. Es hängt alles davon ab, die Temperatur im Gleichgewicht zu halten und sie an den richtigen Stellen umzudrehen.

Bibliographie

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