Wie lange hält Spargel (und warum)?

Wie lange hält Spargel (und warum)?

Genaue Antwort: 3 – 5 Tage

Spargel ist ein grünes Gemüse, das sich durch seine lange und spitze Struktur auszeichnet und gegrillt, gedünstet oder geröstet wird. Da es sich um ein Saisongemüse handelt, ist es aufgrund dieser Eigenschaft teurer als anderes Gemüse. Immer wenn Spargel in ein Rezept integriert wird, bringt er den Geschmack von Grün und Frische auf den Esstisch.

Spargel ist eine krautige Pflanze, die mit einer Vielzahl essentieller Vitamine, Mineralien und reichhaltiger Antioxidantien beladen ist. Es ist auch voller Güte und Gesundheit. Es kann auf vielfältige Weise gekocht und gegessen werden. Es ist fett- und kalorienarm und extrem ballaststoffreich. Es ist beliebt bei gesundheitsbewussten Menschen und solchen, die versuchen, Gewicht zu verlieren.

19 1 6

Wie lange ist Spargel haltbar?

AGBDauer
Spargel im Kühlschrank aufbewahrt3 - 5 Tage
Spargel mit einem nassen Papiertuch5 - 7 Tage
Spargel in einem Glas mit Wasser10 -14 Tagen
Gekochter Spargel2 - 3 Tage

Jedes natürliche Lebensmittel hat eine bestimmte Haltbarkeit, so auch Spargel. Die Haltbarkeit kann als die Zeit definiert werden, innerhalb derer Lebensmittel verzehrt werden sollten, oder die Dauer, während der die Lebensmittel frisch und genießbar bleiben.

Spargel soll eine Haltbarkeit von etwa 3 bis 5 Tagen haben. Es kann auch noch einige Tage gut bleiben, wenn es richtig unter günstigen Bedingungen gelagert wird. In Geschäften werden Spargelsprossen als Bündel gelagert, wobei die Wurzeln in Wasser getaucht sind, wodurch sie länger frisch bleiben.

Spargel muss sorgfältig und in hygienischen Räumen gelagert werden, wenn man ihn lange haltbar machen will. Durch die Lagerung in schmutziger Umgebung verrottet das Gemüse sehr schnell. Wenn Spargel jedoch zum sofortigen Verzehr gekauft wird, kann er sogar bei Zimmertemperatur oder am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Spargel ist ein teures Gemüse und daher möchte niemand, dass er verdorben wird. Daher trägt die richtige Lagerung dazu bei, dass der Spargel länger hält.

Warum hält Spargel so lange?

Frischer roher Spargel hält sich im Kühlschrank 3 bis 5 Tage. Um es länger frisch zu halten, kann man versuchen, es aufzubewahren, indem man es entweder mit einem feuchten Papiertuch umwickelt oder aufrecht in ein Glas mit etwas Wasser stellt. Die erstere Methode kann helfen, den Spargel etwa eine Woche haltbar zu machen, während die letztere ihn sogar bis zu 2 Wochen haltbar macht.

Wenn man das beste Spargelbündel auswählt, das auf dem Markt oder im Lebensmittelgeschäft erhältlich ist, steigt die Chance, dass es länger hält. Man sollte immer Spargelbündel kaufen, die hellgrüne Stangen haben, die hart und fest anzufassen sind. Vermeiden Sie den Kauf von schleimigem, schlaffem oder dunklem Spargel, da er möglicherweise nicht lange hält.

Gekochter Spargel ist im Vergleich zu rohem Spargel kürzer haltbar. Gekocht behält es seine Qualität maximal 3 Tage. Einfrieren kann jedoch helfen, Spargel länger haltbar zu machen.

Man muss es unverschlossen im Kühlschrank aufbewahren Plastiktüte. Wenn Sie die Spargelstangen eine Woche oder länger frisch halten möchten, können Sie versuchen, den Spargel aufrecht zu platzieren und sicherzustellen, dass sich seine Wurzeln im Wasser befinden. Wenn man zu viel Spargel zu Hause hat, ist Einfrieren angesagt. Dies kann dazu beitragen, dass das teure Gemüse lange hält.

Wenn der Spargel Schimmel oder schwarze Flecken hat, ist er schlecht geworden. In solchen Fällen wird der Spargel weich und matschig und bleibt nicht fest. Es könnte sogar anders riechen und anfangen, seine Farbe zu verlieren. Die Verfärbung ist ein Zeichen dafür, dass der Spargel nicht mehr lange hält. Es ist am besten, sie so bald wie möglich zu verbrauchen, wenn sie nicht zu sehr beschädigt sind.

Zusammenfassung

Spargel ist ein weit verbreitetes Gemüse, das verzehrt wird, wenn die Triebe jung sind und sich die Knospen gerade öffnen. Es ist ein äußerst gesundes Gemüse, das mit Vitaminen und Mineralien verschiedener Art gefüllt ist. Es ist reich an Aminosäuren, die beim Ausspülen von überschüssigen Flüssigkeiten und Salzen helfen.

Eine Verfärbung des Spargels ist ein Zeichen dafür, dass er nicht für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Wenn das Gemüse fest ist, gilt es als frisch, aber wenn es weich und matschig ist, gilt es als verdorben. Das Einfrieren ist eine hervorragende Methode, um es frisch zu halten. Roher Spargel ist im Kühlschrank problemlos 3 – 5 Tage haltbar.

Bibliographie

  1. https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1238&context=extension_curall
  2. https://www.journals.uchicago.edu/doi/pdf/10.1086/325534

Punkt 1
Eine Bitte?

Ich habe mir so viel Mühe gegeben, diesen Blogbeitrag zu schreiben, um Ihnen einen Mehrwert zu bieten. Es wird sehr hilfreich für mich sein, wenn Sie es in den sozialen Medien oder mit Ihren Freunden / Ihrer Familie teilen möchten. TEILEN IST ♥️

Hinterlasse einen Kommentar

E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind MIT * gekennzeichnet. *