Wie lange hält Butter (und warum)?

Genaue Antwort: Ein Monat

Eines der wichtigsten Dinge, die beim Kochen benötigt werden, ist Butter. Und das nicht nur zum Kochen, sondern auch für andere Dinge, wie zum Beispiel zum Begießen oder einfach zum Verstreichen auf dem Brot.

Egal für welche Option Sie sich entscheiden, jeder liebt diesen Bissen der köstlichen Butter. Wenn Sie ein Butterliebhaber sind, müssen Sie wissen, wie lange die Butter hält. Der Grund dafür ist, dass der Geschmack nicht mehr gut ist, sobald die Butter schlecht wird. Je nachdem, wie Sie sie lagern, hält die Butter unterschiedlich lange.

Wie lange ist Butter haltbar?

Wenn es essbar ist, ist es haltbar. Die Verwendung von Esswaren über ihre Haltbarkeit hinaus ist nie eine gute Idee, da dies verschiedene Probleme verursachen kann. Ein oder zwei Tage nach dem Verfallsdatum sind jedoch möglicherweise nicht so schädlich. Dasselbe gilt für Butter. Ab der Vorbereitung und Verpackung tickt die Uhr. Sie werden nie feststellen, dass Butter bei normaler Raumtemperatur in den Regalen eingelagert wird.

Wir empfehlen immer, Butter bei niedrigeren Temperaturen zu lagern. Egal ob Kühl- oder Gefrierschrank. Wenn Sie die Butter jedoch in ein paar Tagen aufbrauchen möchten, können Sie sie bei Raumtemperatur aufbewahren. Wenn Sie daran denken, es im Kühlschrank aufzubewahren, können Sie es problemlos etwa 1 Monat lang aufbewahren.

Die andere Möglichkeit besteht darin, es im Gefrierschrank aufzubewahren; eingefroren kannst du butter problemlos etwa 8 bis 9 monate lagern. Bewahren Sie es jedoch in einem luftdichten Behälter auf, damit es die ganze Zeit über frisch bleibt.

Esswaren lassen sich immer richtig lagern. Bei richtiger Lagerung können einige Artikel wie Butter sogar über ihr Verfallsdatum hinaus verwendet werden, wie auf den Druckerangaben auf der Verpackung angegeben. Denn das Verfallsdatum ist ein geschätztes Datum, bis zu dem das Produkt genießbar bleibt. Bewahren Sie die Butter daher immer so auf, dass sie nicht verdirbt.

Warum hält Butter so lange?

Jedes Essbare wird nach vielen Stunden oder vielleicht ein paar Tagen oder länger verderben, aber es wird sicherlich nicht so bleiben wie am ersten Tag. Butter wird aus Milch gewonnen und da es sich um ein Milchprodukt handelt, ist ihre Haltbarkeit ziemlich begrenzt. Vor allem, wenn es bei Zimmertemperatur gelagert wird.

Aber es gibt viele Dinge, die ins Bild kommen können, wenn wir darüber nachdenken, wie lange die Butter haltbar ist. Wenn Sie über den Zeitraum sprechen, in dem Butter draußen bleiben kann, finden Sie im Folgenden die Dinge, die Sie wissen müssen.

• Die Feuchtigkeit reagiert mit der Butter, so dass sie draußen nur etwa eine Woche hält, da Butter einen hohen Milchanteil hat.
• Ein weiterer Grund ist, dass die in der Butter enthaltenen Öle bei Raumtemperatur besser ranzig werden können.
• Aber die Haltbarkeit von Butter kann erheblich verlängert werden, wenn sie im Kühlschrank gelagert wird. Im Kühlschrank ist die Temperatur niedriger, was die Haltbarkeit der Butter verlängert.
• Und wenn wir die Möglichkeit in Betracht ziehen, es im Gefrierschrank zu lagern, erhöht sich die Haltbarkeit noch weiter. Der Grund dafür ist, je kälter die Temperatur ist, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Öle in der Butter ranzig werden.
• Es gibt auch Dinge, die den Verderb der Butter beschleunigen können, wie die Aufbewahrung im Kühlschrank.

Zusammenfassung

Jeder liebt Butter auf seinem Frühstückstisch, aber Sie müssen sicherstellen, dass Sie sie richtig aufbewahren. Nur dann werden Sie es in vollen Zügen genießen.

Wir empfehlen Ihnen, es im Kühlschrank aufzubewahren, da es einen Monat haltbar ist. Plus, wenn Sie es täglich haben, dann ist es einfacher zu schmelzen und zu verteilen. Wenn Sie es jedoch in großen Mengen kaufen oder es selten verwenden, können Sie es in einem Gefrierschrank aufbewahren.

Wer Butter in kleineren Mengen kauft, kann sie sogar bei Zimmertemperatur lagern, wenn er möchte.

Bibliographie

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4597838/
2. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942911003637335