Wie lange gefrorenes Hühnchen in einem Instant-Topf kochen (und warum)?

Genaue Antwort: Im Allgemeinen 12 bis 15 Minuten 

Der Instant Pot ist ein unglaubliches Werkzeug in der Küche, dessen Zubereitung viel Zeit in Anspruch nimmt. Es verkürzt die Garzeit für Fleischstücke, die über einen längeren Zeitraum langsam garen müssen, um zart zu werden, drastisch.

Der Instant-Topf bringt Lebensmittel schnell auf eine sichere Temperatur. Dies kann sich von einem Slow Cooker unterscheiden, der es gefrorenen Lebensmitteln ermöglichen kann, über längere Zeiträume bei einer unsicheren Temperatur Platz zu nehmen.

Ein Instant-Pot ist eine hervorragende Möglichkeit Huhn kochen aus gefrorenem & erhalten trotzdem ein feuchtes & saftiges Ergebnis.

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Wie lange gefrorenes Hühnchen in einem Instant-Topf kochen?

Basierend auf der entnommenen MengeUhrzeit 
Kleines gefrorenes Hähnchen (150-200 g)10-12 Minuten
Mittelgefrorenes Hähnchen (250-300 g)13-15 Minuten
Großes gefrorenes Huhn (350 und mehr)16 und mehr (je nach Mengensteigerung)

 Sie werden nicht glauben, wie makellos feuchtes und köstliches gefrorenes Hähnchen aussieht, wenn Sie es in Ihrem Instant-Topf zubereiten !!!

Sie müssen die Hähnchenbrust richtig verpacken, wenn Sie sie aus dem Laden nach Hause bringen. Der Grund dafür ist, dass Sie sie nicht mit einem großen Haufen gefrorener Brüste in der Pfanne kochen können. Sie werden nicht im geringsten gleichmäßig garen. Legen Sie Ihre frischen Hähnchenbrüste in einer einzigen Schicht in einen Gefrierbeutel, wenn Sie vom Lebensmittelgeschäft nach Hause kommen. Legen Sie den Beutel flach in den Gefrierschrank und lassen Sie um jede Brust herum genügend Platz.

Du kannst sie auch flach auf einem Tablett oder Teller einfrieren, bevor du sie in einen Gefrierbeutel gibst. Sie können sie durcheinander bringen und den Beutel aufrecht in den Gefrierschrank stellen, nachdem sie so oder so gefroren sind. Das Geheimnis ist, die Brüste auseinander zu halten.

Sobald eine Person versteht, gefrorenes Hähnchen in einem Instant-Topf zuzubereiten, wird sie auf Hähnchenstücke stoßen, sobald sie zum Verkauf stehen, und sie für die folgenden Tage einfrieren. Sobald Sie fertig sind, kochen Sie das gefrorene Hähnchen, ohne es vorher aufzutauen. Es ist so unkompliziert und schnell!!!!

Das Zubereiten von Hähnchen direkt aus dem Gefrierschrank dauert 50 Prozent länger als das Zubereiten von Hühnchen von Grund auf. Bei 350 °F dauert eine typische ungefrorene Hähnchenbrust mit einem Gewicht von 5-7 Unzen 20-30 Minuten. Je nach Größe der Hähnchenbrust sind es also 30-45 Minuten, die Sie für eine gefrorene Hähnchenbrust erwarten.

Warum dauert es so lange bis Kochen Sie gefrorenes Hähnchen im Instant-Topf?

Die Garzeit für knochenlose, nicht ganze Hähnchenstücke hängt von der Menge und Qualität der Hähnchenstücke ab. Hähnchen mit Knochen brauchen länger zum Garen. Es wird dringend empfohlen, Hühnchen bei hoher Luftmasse/hohem Luftdruck zu garen.

Rohes Hühnchen sollte nur zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Frischer Truthahn oder anderes Geflügel folgt der gleichen Regel. Gegartes Geflügel hingegen hält sich drei bis vier Tage im Kühlschrank. Wenn Sie rohes Hühnchen länger als zwei Tage (oder übrig gebliebenes Hähnchen länger als vier Tage) aufbewahren müssen, bewahren Sie es im Gefrierschrank auf.

Du kannst dich gefrorenes Hähnchen kochen im Ofen oder auf dem Herd. Wenn Sie also 1 bis 2 Stunden vor dem Abendessen mit einem gefrorenen Pfund Hähnchen festsitzen, können Sie immer noch Ihr beabsichtigtes Gericht zubereiten.

Leider ist das Garen von gefrorenem Hähnchen in einem Schongarer oder einer Mikrowelle nicht sicher, also bleiben Sie beim Instant-Topf oder -Herd, um Ihre Lebensmittel sicher zum Essen zu halten.

Der Instant Pot benötigt länger als gewöhnlich, um einen hohen Druck zu erreichen, da wir gefrorene Lebensmittel im Vergleich zu nicht gefrorenen Lebensmitteln kochen. Da der Inhalt des Topfes kalt ist (aufgrund des gefrorenen Hähnchens), dauert es länger, ihn aufzuheizen und unter Druck zu setzen. Dadurch verlängert sich die Gesamtzubereitungszeit für gefrorenes Hühnchen um etwas mehr Zeit, während der Topf unter Druck steht.

Zusammenfassung

Selbst die disziplinierteste und gut organisierte Person kann vergessen, vorauszuplanen. Wenn wir das Abendessen schnell auf den Tisch bringen möchten, vergessen wir jedoch völlig, unser Hähnchen aus dem Gefrierschrank zu holen. In diesem Fall greifen wir auf Instant Pot zurück. 

Mit Sicherheit können wir gefrorenes Fleisch in einem Instant-Topf kochen, da das Kochen mit hoher Luftmasse/Druck das Essen schnell kocht. Im Vergleich zum Schnellkochtopf, in dem gefrorene Lebensmittel möglicherweise zu lange in einem übermäßig gefährlichen Temperaturbereich bleiben; aber im Falle eines Instant-Topfs kann er gefrorene Lebensmittel hastig aus dem Weg räumen (dh auf eine sichere Temperatur bringen).

Bibliographie

  1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=y8V8DwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT7&dq=How+Long+To+Cook+Frozen+Chicken+In+An+Instant+Pot+(And+Why)%3F&ots=5O8_Ld7LJG&sig=ZE7R6GZFYPVcSsaMpjVqoz5UthM
  2. https://www.instantpot.co.za/file/6094e1b931e0b/instantpot_thevillage_recipe-book_final.pdf

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