Wie lange wird Jasminreis im Instant-Topf gekocht (und warum)?

Wie lange wird Jasminreis im Instant-Topf gekocht (und warum)?

Genaue Antwort: 25 Minuten

Man könnte daran denken, den Jasminreis zu kochen oder in die Mikrowelle zu stellen, aber es geht viel schneller. Die Antwort ist überraschend einfach. Alles, was man tun muss, ist, 3 Tassen rohen Jasminreis und zwei Tassen Wasser hinzuzufügen und den Schnellkochtopf für 25 Minuten einzuschalten. 

Die Kochzeit hat so viele Variablen im Spiel. Die Reissorte, die verwendete Menge an Wasser oder Brühe und die Instant-Topfgröße bestimmen, wie lange man diese unglaubliche Zutat kochen sollte.

Wie lange man Jasminreis im Instant-Topf kocht

Wie lange wird Jasminreis im Instant-Topf gekocht?

ReissorteDauer
Jasmin Reis25 Minuten (3 Tassen Reis)
Brauner Reis37 Minuten

Die einfachste Antwort wäre „Geben Sie eine Zeitschätzung an“, da dies davon abhängen könnte, wie stark die Reiseinstellung des Herdes sein könnte. Um die Garzeit zu verkürzen, verwenden Sie eine Schüssel mit weißem Kurzkornreis, z Jasmin und kochen Sie mindestens 1 Liter Wasser pro 250 Gramm.

Wenn Sie einen Instant-Topf verwenden, um andere Gerichte gleichzeitig mit dem Reis zu kochen, stellen Sie sicher, dass die Hitzestufe entsprechend angepasst wird, und ziehen Sie in Betracht, 10-15 Minuten hinzuzufügen, um ein vollständiges Garen zu gewährleisten.

Schnelle Klärung: Wenn es bei dieser Frage speziell um Jasminreis geht, empfehlen wir folgende Anleitung: Geben Sie 1 Tasse (242 Gramm) Jasminreis in ein feines Sieb und spülen Sie es 15 Sekunden lang unter kaltem Wasser ab. Stellen Sie den Reis mit dem richtigen Wasserstand auf den Herd und schalten Sie den Topf ein.

Sobald die schnelle Mahlzeit fertig ist, müssen Sie nur noch die Flüssigkeit abtropfen lassen, indem Sie mit einem Löffel überschüssige Flüssigkeit aus der obersten Schicht herausschöpfen. Vergiss nicht, das aufzuplustern gekochter Reis mit einer Gabel vor dem Servieren. 

Wenn man super weich und flauschig sein möchte, empfehlen Experten, es bei etwa 25 Minuten zu halten. Wenn Sie einen Schnellkochtopf mit Herdplatte haben, stellen Sie den versiegelten Topf einfach in einen großen Topf oder Topf voll Wasser und decken Sie ihn dann mit einem Deckel ab und beginnen Sie bei hoher Hitze zu kochen, bis die gewünschte Kochzeit erreicht ist.

Warum würde das Kochen von Jasminreis im Instant-Topf so lange dauern?

Das Kochen von Jasminreis in einem Instant-Topf kann länger als gewöhnlich dauern, da das Gewicht des Reises nach dem Kochen erheblich zunimmt. Dies liegt an der Aufnahme von Wasser, das zum Kochen verwendet wird, in die Stärke, aus der der Reis besteht.

Das Problem ist, dass Jasminreis lange zum Kochen braucht. Dafür gibt es mehrere Gründe, aber alles kocht Bis auf den Reis benötigt er mehr Wasser und längere Kochzeiten als einfacher weißer oder brauner Aromareis (Basmati, Braun und Wild). 

Jasminreis wird „duftend“ genannt, nicht weil er beim Kochen gut riecht, sondern wegen seines delikaten Geschmacks. Heutzutage haben nicht viele Leute die Geduld, 25 Minuten zu warten, während ihr Topfventil abgeht und versucht, den Druck abzulassen, indem sie die ganze 2-3-Tassen-Fuzzy-Logik versuchen. 

Die Zeit kann je nach den Fähigkeiten ihres Elektroherds variieren, aber das Kochen von Jasminreis aus Instant Pot dauert lange. Dabei ist zu beachten, dass die gesamte Flüssigkeit vom Reis aufgenommen wird. Das Kochen des Reises aus Instant Pot unterscheidet sich nicht von anderen Methoden, wenn es um die gewünschten Ergebnisse geht.

Damit es für einen Instant-Topf funktioniert, gibt es hier eine großartige Möglichkeit: Wenn Sie jedoch möchten, dass Ihr Instant-Topf den Jasminreis schnell zubereitet, empfehlen wir, ihn auf 25 Minuten für 3 Tassen ungekochten Reis einzustellen. Schließen Sie den Deckel 10 Sekunden lang fest, um die Zutaten zu kombinieren, bevor Sie den Topf am Ende schließen.

Zusammenfassung

Das Kochen von Jasminreis in einem Instant-Topf dauert aufgrund der langen Kochzeit einige Zeit.

Die Leute finden, dass das Kochen von Reis mit einem Instant-Topf unmöglich ist, weil sie nicht 25 Minuten warten wollen, bis der Topf unter Druck steht, bevor sie kochen, aber sie wollen ihren Reis auch nicht zu stark kochen, indem sie ihn früher einschalten. 

Es ist wichtig, den Reis zuerst einweichen zu lassen und dann vorzukochen, und eine Kombination verkürzt die Zeit um die Hälfte, ohne Geschmack oder Textur zu opfern. Es besteht kein Zweifel, dass Jasminreis, der mit diesem Verfahren zubereitet wird, nicht nur vorzeigbar aussieht, sondern auch köstlich schmeckt.

Bibliographie 

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1466856416307858 
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