Cuando tienes prisa, todo parece estresante. La cena no debería serlo. ¡Y no tiene por qué ser así! Este Scampi de 15 minutos te permite exhalar, relajarte, preparar la cena rápidamente y dejarte llevar por los sabores. Los camarones son dulces y salados, salteados en mantequilla para darles más sabor, mientras que la pasta es tierna y ligera y la salsa es picante, brillante y aromática. Satisface sin causar ningún estrés. No dejes que la preocupación arruine tu velada. ¡Deja que 15-Minute Scampi te cuide como te mereces!

Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cebolla mediana, finamente picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
- jugo de 2 limones
- Copa 1 / 2 vino blanco
- sal al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- salsa picante, al gusto
- 8 onzas de pasta de cabello de ángel
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
- albahaca, al gusto, picada
- perejil, al gusto, picado

Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva y la mantequilla.
Paso 2 -Agregue las cebollas y el ajo y cocine hasta que las cebollas estén traslúcidas, aproximadamente 2-3 minutos.
Paso 3 -Agregue los camarones y cocine, revolviendo, hasta que comiencen a ponerse rosados, aproximadamente 2-3 minutos.
Paso 4 -Agrega el jugo de limón, el vino, la sal, la pimienta y la salsa picante a los camarones y revuelve.
Paso 5 -Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los camarones estén bien cocidos, aproximadamente 2 minutos.
Paso 6 -Transfiera la sartén del fuego.
Paso 7 -Pon a hervir una olla con agua con sal.
Paso 8 -Agrega la pasta cabello de ángel y cocina al dente, según las instrucciones del paquete.
Paso 9 -Reserve 1-2 tazas de agua de la pasta y luego escurra la pasta.
Paso 10 -Agrega la pasta a la sartén con los camarones y revuelve para combinar.
Paso 11 -Agregue gradualmente el agua de la pasta reservada, según sea necesario, para diluir la salsa y ayudar a unirla.
Paso 12 -Pruebe el condimento y agregue la sal y la pimienta según sea necesario.
Paso 13 -Cubra la pasta con el parmesano rallado, la albahaca y el perejil.
Paso 14 -Servir.