El tiempo durante la semana es valioso y es fundamental encontrar las mejores formas de aprovecharlo al máximo. Pollo asado y verduras de 20 minutos sirve un plato delicioso que también te ahorra tiempo para que puedas disfrutar de tu velada en paz. El pollo se cocina a la perfección en un plato lleno de brillantes verduras de la huerta, todo condimentado para un delicioso deleite. ¡Es tan fácil de preparar que deberías esperar que el pollo asado y las verduras en 20 minutos se conviertan en un nuevo pilar de tu cocina!
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo medianas, en cubos
- 1 taza de pimiento morrón, picado, de cualquier color
- 1/2 cebolla picada
- Calabacín 1, picado
- 1 taza de floretes de brócoli, picados
- 1 / 2 taza de tomates picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1/4 cucharadita de pimentón, opcional
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 450 grados F.
Paso 2 -Coloque el pollo, el pimiento morrón, la cebolla, el calabacín, el brócoli y los tomates en una fuente para hornear de tamaño mediano o en una bandeja para hornear.
Paso 3 -Rocíe el aceite de oliva sobre la mezcla de pollo y verduras.
Paso 4 -Espolvoree la sal, la pimienta, el condimento italiano y el pimentón, mezclándolo todo para combinar.
Paso 5 -Hornee el plato hasta que las verduras estén carbonizadas y el pollo esté completamente cocido con una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente de 15 a 18 minutos.
Paso 6 -Servir.
