El brillo del limón y el sabroso sabor del pollo se combinan para crear una comida que te hará sentir tan alegre como su sabor. El pollo empanizado al limón con 5 ingredientes hace que disfrutar de esta increíble combinación sea lo más simple posible, ya que requiere solo 5 ingredientes y media hora o menos. El pollo empanizado al limón de 5 ingredientes es perfecto para las noches ocupadas entre semana cuando quieres algo que sepa delicioso sin esfuerzo. Combínalo con tu verdura o pasta favorita para disfrutar de la cena perfecta cualquier noche de la semana.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel
- aceite vegetal, para freír
- 1 / 3 taza de jugo de limón
- 1 1/2 tazas de pan rallado sazonado
- pimienta de limón, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Corta las pechugas por la mitad, lo que da como resultado 4 trozos finos de pollo.
Paso 2 -Coloque un pie de plástico sobre la encimera y coloque el pollo encima.
Paso 3 -Cubre el pollo con un trozo adicional de film transparente.
Paso 4 -Golpee la carne hasta que las pechugas tengan aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Paso 5 -En una sartén grande, caliente 1/4 de pulgada de aceite vegetal a fuego medio.
Paso 6 -Exprime el jugo de limón en un recipiente poco profundo.
Paso 7 -En otro recipiente poco profundo, agrega el pan rallado.
Paso 8 -Coloque cada trozo de pollo en el jugo de limón y déjelo reposar durante al menos 2 minutos, volteándolo a la mitad del remojo.
Paso 9 -Prepare el pollo dejando reposar cada trozo en el jugo de limón durante 2 minutos, volteando el pollo a la mitad.
Paso 10 -Cubra bien el pollo con pan rallado hasta que cada trozo de pollo esté completamente empanizado.
Paso 11 -Trabajando en tandas, fría las pechugas de pollo empanizadas en aceite caliente hasta que estén doradas y bien cocidas, con una lectura de 165 grados F cuando se prueba con un termómetro para carnes, aproximadamente de 4 a 5 minutos por lado.
Paso 12 -Espolvorea el pollo con la pimienta limón y sirve.
