Ensalada de brócoli adictiva

¡Esta es una ensalada que vale la pena antojar! La adictiva ensalada de brócoli coloca el brócoli al frente y al centro, pero el plato es definitivamente una pieza de conjunto. El suculento y crujiente tocino y las crujientes nueces tostadas aumentan el volumen del crujiente brócoli. Los albaricoques y las pasas infunden una dulzura natural al verde del jardín. Y el aderezo cremoso y picante encima le da a cada parte de la ensalada de brócoli adictiva un cambio de imagen maravilloso. Esto no es sólo un espectáculo; ¡Esta ensalada está a punto de triunfar!

Ingredientes

5 tazas floretes de brócoli
2 1/2-3 onzas de trozos de tocino, cocidos, caseros o comprados en la tienda
1/2 taza de albaricoques secos, picados
1/2 taza de pasas o pasas
1/2 cebolla, cortada en trozos de 1/4 de pulgada
1/2 taza de queso cheddar fuerte, rallado
1 taza de nueces, picadas
2 cucharadas más 1/4 taza de miel, divididas
Copa mayonesa 1
1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre de arroz
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de aceite de sésamo

imagen 19068 - ¡Esta es una ensalada que vale la pena probar! La ensalada de brócoli adictiva coloca el brócoli en primer plano, pero el plato es definitivamente una pieza de conjunto. El tocino suculento y crocante y las nueces tostadas y crujientes aumentan el volumen del brócoli crujiente. Los albaricoques y las pasas infunden una dulzura natural a las verduras del jardín. Y el aderezo cremoso y ácido que lo cubre le da a cada parte de la ensalada de brócoli adictiva un cambio de imagen maravilloso. ¡Esta no es solo una ensalada espectacular; esta ensalada está a punto de triunfar!

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Direcciones

Paso 1 -En una ensaladera grande, agrega el brócoli, el tocino, los albaricoques, las pasas, la cebolla y el queso cheddar. Deja el tazón a un lado.

Paso 2 -En una sartén mediana a fuego medio, agregue las nueces y saltee, mientras revuelve con frecuencia, hasta que estén fragantes y ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos.

Paso 3 -Agrega 2 cucharadas de miel a las nueces y aumenta el fuego a alto.

Paso 4 -Revuelva para cubrir las nueces con la miel y cocine hasta que la miel se adhiera completamente a las nueces, aproximadamente 3 minutos.

Paso 5 -Deje que las nueces se enfríen y agréguelas a la ensaladera grande.

Paso 6 -En un tazón pequeño, agrega la mayonesa, el resto de la miel, el vinagre, el ajo en polvo y el aceite de sésamo y bate hasta que estén bien combinados.

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Paso 7 -Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para combinar.

Paso 8 -Cubre la ensalada y déjala enfriar en el refrigerador hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 3 horas.