samantha nicole El queso frito Air Fryer es una forma elegante de decir "palitos de mozzarella hechos en casa sin toda la grasa". Mmm, en realidad, ¡eso suena bastante bien! ¿Una receta sin salpicaduras para ofrecer un núcleo de queso cremoso y derretido con una capa de pan rallado crujiente y crujiente por todas partes? ¿Cómo podría alguien decir que no? Ciertamente no querrás hacerlo, especialmente después de encontrar la salsa para mojar que más te gusta con Air Fryer Fried Cheese. ¡Pocos aperitivos son tan apetecibles!
Ingredientes
- 8 piezas de queso mozzarella en tiras, cortado a la mitad
- 2 huevos
- 1 cucharada de agua
- 1/2 taza de pan rallado sazonado
- 1/2 taza de pan rallado panko
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Copa 1 / 3 harina
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- spray para cocinar, al gusto
Direcciones
Paso 1 -En un bol batir los huevos con el agua.
Paso 2 -En un recipiente aparte, combine el pan rallado sazonado, el pan rallado panko, el aceite vegetal y el ajo en polvo.
Paso 3 -En un tercer bol añade la harina, la sal y la pimienta.
Paso 4 -Sumerja cada barra de mozzarella partida por la mitad en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de harina.
Paso 5 -Vuelva a sumergir la barra de mozzarella recubierta de harina en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado.
Paso 6 -Coloque los palitos de mozzarella completamente cubiertos en una bandeja para hornear y repita hasta que todos los palitos estén cubiertos.
Paso 7 -Congela los palitos de mozzarella durante al menos 30 minutos y hasta 6 meses.
Paso 8 -Precaliente la fritura al aire a 390 grados F.
Paso 9 -Rocíe generosamente los palitos de mozzarella con aceite en aerosol.
Paso 10 -Coloque los palitos de mozzarella en la canasta de la freidora en una sola capa y cocine hasta que estén crujientes, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 11 -Sirve inmediatamente.
