Ya sea que vayas a hacer un picnic o te apetezca algo de épocas más sencillas, esta ensalada de macarrones Amish es el acompañamiento perfecto. El aderezo cremoso y dulce que rodea los macarrones hinchables y las verduras crujientes realmente te ayudará a apreciar las pequeñas cosas de la vida. Entonces, siéntese, relájese y disfrute de una cucharada o dos de esta ensalada de macarrones Amish. ¡Es bueno tanto para el alma como para el paladar!
Ingredientes
- 2 tazas de macarrones con codo
- 3 huevos duros, picados
- 1 cebolla pequeña, picada
- 3 tallos de apio, picados
- 1 pimiento rojo pequeño, picado
- 2 cucharadas de condimento de pepinillos encurtidos
- 2 tazas de aderezo cremoso para ensalada, como Miracle Whip®
- 3 cucharadas de mostaza amarilla preparada
- 3 / 4 taza de azúcar blanca
- 2 1/4 cucharaditas de vinagre blanco
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 de cucharadita de semillas de apio
Direcciónes
Paso 1 -En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los macarrones al dente, según las instrucciones del paquete.
Paso 2 -Deja los macarrones a un lado para que se enfríen.
Paso 3 -En un tazón grande, combine los huevos duros, la cebolla, el apio, el pimiento rojo y la salsa de pepinillos encurtidos.
Paso 4 -En otro bol, mezcle el aderezo cremoso para ensalada, la mostaza amarilla, el azúcar blanca, el vinagre blanco, la sal y la semilla de apio.
Paso 5 -Vierta la mezcla de aderezo sobre la mezcla de verduras.
Paso 6 -Agregue los macarrones a la mezcla de verduras y mezcle bien hasta que se combinen.
Paso 7 -Cubra el recipiente y refrigere durante al menos 1 hora y hasta toda la noche.
Paso 8 -Servir frío.
