Cuando anhelas algo reconfortante y delicioso, ¡ésta será tu nueva opción! ¡La cazuela para cualquier día es una comida fácil y deliciosa para casi cualquier momento en el que tengas hambre! Todo lo que tienes que hacer es agregar algunas papas hash brown con una salsa cremosa, con queso y bellamente condimentada, y algunas albóndigas saladas, ¡luego hornear todo hasta que esté dorado! ¡Es una buena comida sin importar el día que sea! La cazuela para cualquier día es cualquier cosa menos ordinaria, ¡así que prepárala hoy para darle vida a tu vida!
Ingredientes
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada, sin diluir
- 1 cebolla grande, picada
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- 1 taza de crema agria
- 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra, cantidad dividida
- 1 cucharadita de sal, dividida
- 1 paquete (30 onzas) de papas hash brown congeladas, descongeladas y secas
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos
- 3/4 taza de galletas saladas, trituradas
- 6 dientes de ajo picados
- 1 libra de carne molida, 90% magra
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -En un tazón grande, agregue la crema de pollo, la cebolla, el queso cheddar, la crema agria, 1 cucharadita de pimienta negra y 1/2 cucharadita de sal y revuelva para combinar.
Paso 4 -Agregue las croquetas de patata a la mezcla de sopa y revuelva para combinar.
Paso 5 -Extienda uniformemente la mezcla de hash brown en el fondo de la fuente para hornear preparada.
Paso 6 -En un tazón grande y limpio, agregue los huevos, las galletas saladas trituradas, el ajo, el resto de la sal y la pimienta negra restante y revuelva para combinar.
Paso 7 -Agregue la carne molida a la mezcla de huevo y mezcle hasta que esté suave pero bien combinada.
Paso 8 -Con la mano, forme albóndigas de 1 pulgada con la mezcla de carne molida.
Paso 9 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue las albóndigas y cocine hasta que se doren, aproximadamente 3 minutos por lado.
Paso 10 -Transfiera las albóndigas cocidas a la parte superior de la mezcla de hash brown y presiónelas ligeramente.
Paso 11 -Cubra con papel aluminio y hornee por 45 minutos.
Paso 12 -Destape y hornee hasta que las albóndigas estén bien cocidas, alcanzando una temperatura interna de 145 grados F y las papas estén tiernas, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Paso 13 -Servir.
