¡No puedes decir que no te gustan los espárragos si no has probado esta receta de espárragos al horno con parmesano! Este plato se rocía con limón, se cubre con queso parmesano y se hornea hasta que los espárragos estén tiernos y el queso pegajoso. Esta guarnición es sabrosa y muy sencilla de preparar. ¡Combina estos espárragos al horno con parmesano con cualquier plato principal de tu elección y disfruta de todas sus delicias!
Ingredientes
- 1 libra de espárragos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 / 2 cucharadita de sal kosher
- pimienta negra molida fresca, al gusto
- 1 limón, 1/2 rallado y el otro 1/2 en rodajas
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
Direcciónes
Paso 1 -Precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit (XNUMX grados Celsius).
Paso 2 -Corta los extremos inferiores duros de los espárragos. Agregue los tallos de espárragos a una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Paso 3 -Rocíe los espárragos con aceite de oliva y agregue la sal kosher y la pimienta negra.
Paso 4 -Agrega la ralladura de 1/2 limón y mézclalo con las manos.
Paso 5 -Agrega 4 de las rodajas de limón a la bandeja para hornear. Espolvorea los espárragos con el queso parmesano.
Paso 6 -Hornee hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor en la parte más gruesa, aproximadamente de 10 a 15 minutos. El momento dependerá del grosor de los espárragos. Los espárragos de la foto se cocinaron en 12 minutos.
Paso 7 -Sirve inmediatamente.
