¡La noche de tacos ahora es aún más fácil y definitivamente más deliciosa! Los tacos de pollo al horno son cáscaras extra crujientes y saladas llenas del sabor del pollo guisado picante con esta receta al horno. Sazonados a la perfección y con mucho queso derretido, los tacos de pollo al horno están listos para cualquier aderezo que tu corazón desee o se comen tal como salen del horno.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de cebolla, picada
- 1/2 libra de pollo, cocido y desmenuzado
- 1 paquete (1 onza) de condimento para tacos
- 1 lata (14.5 onzas) de tomate cortado en cubitos, completamente escurrido
- 1 lata (4.5 onzas) de chiles verdes picados, completamente escurridos
- 10 conchas duras para tacos
- 8 onzas de frijoles refritos
- 2 tazas de queso de mezcla mexicano, rallado
- jalapeños, opcional, en rodajas
- crema agria, opcional, al gusto
- salsa, opcional, al gusto
- cilantro, opcional, picado, al gusto
- lechuga, opcional, rallada, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Prepare una fuente para hornear con borde con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 3 -Calienta una sartén grande en la estufa a fuego medio.
Paso 4 -Añade el aceite de oliva.
Paso 5 -Una vez que el aceite esté caliente, cocina la cebolla hasta que esté tierna y traslúcida, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Paso 6 -Agrega el pollo y cúbrelo con el condimento para tacos.
Paso 7 -Agrega los tomates y los chiles verdes, revolviendo para combinar.
Paso 8 -Reduzca el fuego y deje que la mezcla hierva a fuego lento hasta que comience a espesarse, aproximadamente de 5 a 8 minutos.
Paso 9 -Coloque las tortillas para tacos con el lado abierto hacia arriba en la cacerola.
Paso 10 -Hornee los tacos en el horno sin llenar durante unos 5 minutos para permitir que queden más crujientes y luego retírelos del horno.
Paso 11 -Llene cada una de las tortillas para tacos con una generosa ración de frijoles refritos seguidos de la mezcla de pollo.
Paso 12 -Cubra cada taco con el queso mexicano.
Paso 13 -Hornee hasta que el queso esté completamente derretido, aproximadamente de 7 a 10 minutos.
Paso 14 -Servir caliente.
