¡Los muslos de pollo italianos al horno son un plato delicioso con toda la comodidad italiana que anhelas! Esta receta incluye jugosos muslos de pollo bañados en una sabrosa marinara y cubiertos con queso derretido. En solo 40 minutos, tendrás 4 porciones de delicias saladas, crujientes y con queso. ¡Sirva muslos de pollo italianos al horno sobre una cama de pasta para obtener una comida completa y abundante!
Ingredientes
- 1/2 taza de queso ricotta bajo en grasa
- 1 / 4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de condimento italiano
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 libra de muslos de pollo, sin piel y deshuesados
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- sal al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 1/2 tazas de salsa marinara en frasco
- 3/4 taza de queso mozzarella rallado
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado, opcional
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -En un tazón pequeño, agrega la ricota, el parmesano, el condimento italiano y la sal, luego mezcla. Hazlo a un lado.
Paso 3 -Usando la sal y el ajo en polvo, cubra generosamente todos los muslos de pollo.
Paso 4 -En una sartén apta para horno, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto en la estufa.
Paso 5 -Coloque el lado liso de los muslos de pollo en el aceite y dórelos durante 3 a 4 minutos.
Paso 6 -Después de darles la vuelta a los muslos, retire la sartén del fuego.
Paso 7 -Cubre cada muslo uniformemente con la mezcla de queso.
Paso 8 -Vierta la salsa marinara encima de la capa de mezcla de queso. Asegúrate de rodear también los muslos de pollo en la sartén con la salsa.
Paso 9 -Hornee hasta que la temperatura central de cada uno de los muslos alcance los 165 grados F, aproximadamente 25 minutos. Retirar del horno, dejando el horno encendido.
Paso 10 -Espolvorea el queso mozzarella encima del pollo y vuelve a meterlo en el horno hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Paso 11 -Cubra con el perejil y sirva.
