¡Gracias a dios! Ahora nunca más tendrás que soportar el pollo seco al horno. Estas pechugas de pollo al limón al horno son perfectamente jugosas y sabrosas, gracias a una marinada bellamente preparada que consta de mantequilla, limones, pimentón, orégano seco y sal de ajo. ¡Pon estas pechugas de pollo al limón en el horno y prepárate para disfrutar con tu acompañamiento favorito!
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- Limones 2, Jugos
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de sal de ajo
- sal al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 4 pechugas de pollo (6 onzas), con hueso y con piel
Direcciónes
Paso 1 -Mezcle la mantequilla, el jugo de limón, el pimentón, el orégano seco, la sal de ajo, la sal y la pimienta negra en un tazón grande o en una bolsa con cierre hasta que se combinen.
Paso 2 -Agrega las pechugas de pollo y deja marinar el pollo en el refrigerador durante 3-4 horas.
Paso 3 -Precaliente el horno a 325 grados F.
Paso 4 -Mueva el pollo a una fuente apta para horno, manteniéndolo con la piel hacia arriba.
Paso 5 -Vierta la marinada de la bolsa alrededor del pollo.
Paso 6 -Hornee el plato sin tapar hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 45 minutos, o hasta que un termómetro para carnes marque 165 grados F.
Paso 7 -Saca el pollo del horno.
Paso 8 -Sirva caliente rociado con la marinada tibia.
