Una vez que esta salsa esté lista, habrá una laguna dorada de sabores Tex-Mex en tu mesa... una laguna que te animará a tomar una silla de playa y algunos chips de tortilla y simplemente relajarte. Baked Queso Dip burbujea positivamente con sabores sabrosos, cremosos y picantes, con carne molida jugosa, queso gouda ahumado y cilantro y ajo fragantes que agregan sus propias olas a este océano de sabor. ¡Horneado para una delicia derretida y listo en menos de 45 minutos, Baked Queso Dip te trae la fiesta!
Ingredientes
- 8 onzas de carne molida magra
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano
- 8 onzas de queso Velveeta™, en cubitos
- 1 bloque (6 onzas) de queso gouda ahumado
- 8 onzas de queso crema
- 1 jalapeño grande, picado y sin semillas
- 1 / 4 taza de cilantro, picado
- 1/2 taza de cebolla roja
- 1 lata (14 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles, con el jugo escurrido
- 6 onzas de leche evaporada, y más según sea necesario
- cebollines, opcionales, picados, para decorar
- crema agria, opcional, para decorar
- chips de tortilla, opcionales, para servir
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -En una sartén a fuego medio-alto, cocine la carne molida hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Paso 3 -Agrega la sal, la pimienta, el ajo, el pimentón y el orégano a la sartén y saltea hasta que esté fragante, aproximadamente 2-3 minutos.
Paso 4 -Escurre el exceso de grasa de la sartén.
Paso 5 -En una fuente para hornear de 9×13 pulgadas, agregue Velveeta™, gouda, queso crema, jalapeño, cilantro, cebolla morada, tomates cortados en cubitos y carne cocida.
Paso 6 -Rocíe la mezcla con la leche evaporada.
Paso 7 -Hornee hasta que todo el queso se derrita, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Paso 8 -Revuelva todos los ingredientes hasta que se convierta en una salsa consistente.
Paso 9 -¡Adorne con cebolletas y crema agria y sirva con totopos!
