¡El filete de pollo frito llega al oeste para disfrutar de una experiencia ranchera completa! El bistec ranchero al horno marina la carne en una combinación picante, cremosa y picante de aderezo ranchero y condimento cajún, por lo que cada bocado de carne sabrosa está impregnado de hierbas aromáticas y una cremosidad deliciosa. Luego, el bistec se cubre con un empanizado de harina de maíz crujiente y se hornea hasta que esté dorado para que quede más crujiente. El bistec ranchero al horno requiere un poco de tiempo y paciencia para prepararlo, pero los resultados son sorprendentes por su carnosidad y cordialidad. ¡Esto está destinado a convertirse en un favorito en tu hogar!
Ingredientes
- 1 taza de aderezo para ensalada ranch
- 1 cucharadita de condimento cajún
- 3/4 libra de solomillo de res
- 1 / 3 taza de harina de maíz
- 1/3 taza de pan rallado seco
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Direcciónes
Paso 1 -En un plato llano, combine el aderezo ranch y el condimento cajún.
Paso 2 -Agregue la carne y gírela para cubrirla.
Paso 3 -Cubra y refrigere durante al menos 8 horas o hasta toda la noche.
Paso 4 -Escurre el bistec y retira el exceso de marinada ranchera del bistec.
Paso 5 -Coloque una bandeja para hornear de 10×15 pulgadas en el horno.
Paso 6 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 7 -En un plato poco profundo, combine la harina de maíz, el pan rallado y el ajo en polvo.
Paso 8 -Cubra el bistec por ambos lados con la mezcla de harina de maíz.
Paso 9 -Retire con cuidado la bandeja para hornear del horno.
Paso 10 -Engrase la bandeja para hornear caliente.
Paso 11 -Coloque rápidamente el bistec en la bandeja para hornear caliente.
Paso 12 -Regrese la bandeja para hornear al horno.
Paso 13 -Hornee hasta que el fondo esté dorado, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Paso 14 -Voltee con cuidado el bistec y hornee hasta que la carne esté cocida al punto deseado (135 grados F para medio cocido), aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Paso 15 -Servir.
