¡Esta receta de tilapia al horno está sacada directamente de un elegante restaurante de mariscos! Escamoso, jugoso y combinado perfectamente con un poco de limón picante, este pescado al horno es perfecto para una cena deliciosa. En menos de una hora podrás disfrutar de un filete de pescado dorado, cubierto con pan rallado italiano para que quede crujiente. ¡Acompañe su tilapia al horno con arroz y vegetales frescos para obtener una comida nutritiva y abundante!

Ingredientes
- 1 taza de pan rallado italiano seco, y más según sea necesario
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- condimento criollo, al gusto
- 1 / 4 taza de queso parmesano
- 2 filetes de tilapia
- 1/2 taza de mantequilla derretida y más según sea necesario
- 1 limón, exprimido y más según sea necesario
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear lo suficientemente grande como para contener todos los filetes sin que se superpongan.
Paso 3 -Mezcla en un plato el pan rallado, la sal, la pimienta, el condimento criollo y el queso parmesano.
Paso 4 -Sumerge los filetes de tilapia en la mantequilla derretida.
Paso 5 -Dragar los filetes cubiertos de mantequilla en la mezcla de pan rallado.
Paso 6 -Coloque el filete cubierto de pan rallado en la fuente para hornear preparada.
Paso 7 -Vierta la mantequilla derretida sobrante sobre los filetes.
Paso 8 -Rocíe los filetes con el jugo de limón.
Paso 9 -Cubre la fuente para hornear con papel de aluminio.
Paso 10 -Hornee hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al rasparlo con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
Paso 11 -Retire el papel de aluminio y hornee hasta que la corteza adquiera un color marrón dorado claro, aproximadamente 10 minutos.
Paso 12 -Sirve el pescado con una cucharada del jugo de la sartén.