¡Empieza tu noche a lo grande! ¡Los tacos de camarones Bang-Bang están protagonizados por camarones crujientes, fritos y dulces cubiertos con una salsa cremosa, picante y muy buena! Envueltos en tortillas con muchas verduras frescas, ¡estos camarones son increíbles! Los tacos de camarones Bang-Bang solo tardan 35 minutos en prepararse, ¡así que puedes disfrutarlos cuando necesites algo explosivamente bueno!
Ingredientes
Para la salsa:
- Taza de mayonesa 3 / 4
- 1/4 taza de salsa de chile
- 1 cucharadita de salsa sriracha
Para los camarones:
- 1/2 libra de camarones, pelados y desvenados
- 1 taza de suero
- 1 cucharada de jugo de limón amarillo
- 3 / 4 taza de maicena
- 1 cucharadas de harina para todo uso
- 2 tazas de aceite de canola
Para servir:
- 3 tortillas de harina
- 1 taza de lechuga iceberg, rallada
- 1 taza de tomates, cortados en cubitos
- 2 cucharadas de crema agria
- cebolletas, al gusto, picadas
- gajos de lima, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón mediano, combine la mayonesa, la salsa picante y la sriracha.
Paso 2: en un tazón grande aparte, agregue los camarones.
Paso 3: Vierta el suero de leche y el jugo de limón sobre los camarones y déjelos reposar durante al menos 30 minutos para que se marinen.
Paso 4 -En un tazón mediano, mezcle la maicena y la harina.
Paso 5: en una sartén grande, caliente 2 tazas de aceite a 375 grados F.
Paso 6 -Retira los camarones de la marinada.
Paso 7: cubra los camarones con la mezcla de maicena y harina.
Paso 8 -Freír los camarones en aceite caliente durante unos 4 minutos. Trabaje en tandas para mantener constante la temperatura del aceite.
Paso 9: Transfiera con cuidado los camarones a toallas de papel para escurrirlos.
Paso 10: Una vez que los camarones hayan sido fritos y escurridos, mézclelos con la salsa Bang-Bang, cubriéndolos bien mientras aún estén calientes.
Paso 11 -Rellena uniformemente las tortillas con la lechuga, los camarones Bang-Bang, los tomates cortados en cubitos, la crema agria y las cebolletas.
Paso 12 -Adorne con las rodajas de lima y sirva.
