samantha nicole Hay pocas formas de pasar un buen rato, como dicen en Nueva Orleans, más divertidas que servir un Bayou Skillet. ¡Esta maravilla de mariscos, llena de abundantes camarones dulces y carne de cangrejo, seguramente calentará tanto tu corazón como tu paladar con su deslumbrante calor! Cremoso, con queso y cubierto con una corteza de galleta mantecosa, el Bayou Skillet no solo deja pasar los buenos momentos: ¡los hace pasar!
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, en cubos
- 4 cucharadas de mantequilla, divididas
- 1 cebolla grande, picada
- 2 Costillas De Apio, Picadas
- 1 pimiento verde grande, picado
- 1 libra de camarones medianos cocidos, pelados y desvenados
- 2 latas (6 onzas) de carne de cangrejo, escurridas, desmenuzadas y sin cartílago
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada, sin diluir
- 3/4 taza de arroz, cocido
- 1 frasco (4.5 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 3/4 cucharadita de salsa de chile picante
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 3/4 taza de queso cheddar, rallado
- 1/2 taza de galletas saladas con sabor a mantequilla, trituradas
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -En una cacerola pequeña, cocina y revuelve el queso crema y 2 cucharadas de mantequilla a fuego lento hasta que se derrita y quede suave.
Paso 3 -En una sartén grande de hierro fundido (u otra sartén resistente al horno), saltee la cebolla, el apio y el pimiento verde a fuego medio en la mantequilla restante hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Paso 4 -Agregue los camarones, el cangrejo, la sopa, el arroz, los champiñones, la sal de ajo, la salsa picante, la cayena y la mezcla de queso crema.
Paso 5 -Combine el queso cheddar y las migas de galleta.
Paso 6 -Espolvorea la mezcla de migas sobre la parte superior de la sartén.
Paso 7 -Hornee, sin tapar, hasta que burbujee, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Paso 8 -Coloque los pimientos rellenos en una fuente para horno y hornee durante XNUMX a XNUMX minutos, o hasta que los pimientos estén suaves y el queso se derrita y se dore ligeramente. Sirva calientes los pimientos rellenos.
