BBQ Chicken Casserole toma los sabores de la comida al aire libre de verano y los vierte en una reconfortante cazuela. Pollo jugoso untado con salsa barbacoa dulce y ahumada sobre un puré de papas cremoso, con queso y picante; ¡A todos se les hace la boca agua sólo de pensarlo! Cubierto con tocino crujiente, la cazuela de pollo BBQ es perfecta si se sirve con abundantes verduras para disfrutar de una experiencia de comida al aire libre completa. ¡Y todo está listo en sólo 45 minutos!
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 paquete (4 onzas) de mezcla de puré de papa con ajo asado
- 3 / 4 taza de crema agria
- 1 1/2 tazas de queso cheddar, rallado, cantidad dividida
- 3 tazas de pollo asado, picado
- 1 botella (12 onzas) de salsa barbacoa, de su elección
- 1/2 taza de cebollas verdes, picadas, divididas
- 6 rebanadas de tocino, crujientes, cocidas y desmenuzadas
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol.
Paso 3 -Pon a hervir el agua y la mantequilla en una cacerola grande.
Paso 4 -Retire la cacerola del fuego.
Paso 5 -Agrega la mezcla de puré de papa.
Paso 6 -Agrega la crema agria y 1 taza de queso, revolviendo hasta que esté completamente incorporado.
Paso 7 -Vierta la mezcla de puré de papa en la fuente para hornear preparada.
Paso 8 -Combine el pollo, la salsa barbacoa y 1/4 taza de cebollas verdes en un tazón grande para mezclar.
Paso 9 -Vierta la mezcla de pollo sobre las patatas.
Paso 10 -Cubra la cazuela con el tocino y el queso restante.
Paso 11 -Coloque el plato en el horno y hornee hasta que el queso se derrita y los bordes burbujeen, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Paso 12 -Adorne con las cebollas verdes restantes y sirva caliente.
