¡Las quesadillas tradicionales acaban de recibir un delicioso cambio de imagen! Estas Quesadillas de Pollo BBQ son la combinación perfecta de sabores dulces y salados, todo envuelto en una tortilla crujiente. Con pollo tierno, queso derretido pegajoso y salsa barbacoa picante, cada bocado seguramente será un éxito. Estos tipos son una excelente manera de usar el pollo sobrante y están listos en minutos para un festín rápido y rápido. Ya sea que esté buscando una cena fácil entre semana o un toque divertido a las quesadillas clásicas, ¡estas quesadillas de pollo BBQ son la elección perfecta!
Ingredientes
- 3 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
- 1/2 taza de salsa, y más para servir
- 1/3 taza de salsa barbacoa
- 1/4 taza de salsa para tacos
- 8 tortillas de harina (de 8 pulgadas)
- 3/4 taza de queso cheddar fuerte, rallado
- crema agria, opcional, al gusto, para servir
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 450 grados F.
Paso 2 -En un tazón grande, mezcle el pollo, los chiles, la salsa, la salsa barbacoa y la salsa para tacos.
Paso 3 -Divida 4 de las tortillas entre dos bandejas para hornear.
Paso 4 -Unta cada una de las tortillas con la mezcla de pollo y espolvorea con el queso.
Paso 5 -Cubra cada una de las quesadillas con las tortillas restantes.
Paso 6 -Hornea las quesadillas hasta que estén ligeramente doradas y el queso se derrita, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Paso 7 -Corta las quesadillas en gajos.
Paso 8 -Sirve las quesadillas con la salsa extra y la crema agria.
