¡Ustedes! ¡Hemos encontrado la respuesta perfecta a su ajetreada pregunta sobre la cena entre semana! ¡Esta cazuela de arroz con carne es un plato ideal para familias y para grupos grandes que esperarás con ansias en todo momento! Carne molida perfectamente sazonada y desmenuzada, espinacas saludables, arroz tierno y tu elección de verduras crujientes, todo combinado con una salsa deliciosa y cubierto con, lo adivinaste, queso mozzarella derretido... bueno, es la mejor combinación que podemos imaginar. de. La cazuela de arroz con carne es esa fuente para hornear llena de amor que todos esperan con ansias. Así que adelante, inclúyelo en tu rotación de comidas semanal para esas noches agitadas o para cuando te reúnas con tus amigos. Créenos, ¡todos te amarán por ello!
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra
- 1 cebolla mediana, picada en cubitos
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 lata de champiñones, escurridos y rebanados
- 1 / 2 cucharadita de orégano
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas congeladas, exprimidas y picadas
- 1 taza de arroz instantáneo
- 1 1/4 tazas de agua
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de apio condensada
- 1 / 3 taza de crema agria
- sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1/2 taza de vegetales congelados de tu elección
- 1 taza de queso mozzarella, rallado
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la carne molida, la cebolla y el ajo y cocine, mientras desmenuza la carne, hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Escurrir el exceso de grasa.
Paso 3 -En un tazón grande, agregue la mezcla de carne, los champiñones, el orégano, las espinacas, el arroz, el agua, la crema de apio, la crema agria, la sal, la pimienta negra y las verduras congeladas y revuelva para combinar. .
Paso 4 -Transfiera la mezcla de carne a una fuente para hornear de 9×13 pulgadas, cubra con papel de aluminio y hornee hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente de 40 a 45 minutos.
Paso 5 -Transfiera la cacerola a una rejilla y encienda el horno en la posición de asar.
Paso 6 -Espolvoree el queso mozzarella sobre la cazuela y luego ase hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos.
Paso 7 -Servir.