¿Busca una manera divertida y única de cultivar sus greens? ¡El brócoli rebozado con cerveza lo tiene cubierto! Este método de delicia toma tu verdura típica, aburrida y sin sabor y la convierte en un bocado crujiente, saciante y lleno de sabor (sí, acabamos de decir verdura y saciante en la misma oración. ¡Son así de buenos!). La riqueza de la masa de cerveza hace que el brócoli esté aún más crujiente y crea una combinación salada y sabrosa que te dejará con ganas de más. Ya sea que lo sirva como aperitivo o guarnición, ¡el brócoli rebozado con cerveza lo entusiasmará por volver a comer verduras!

Ingredientes
- Cerveza 1
- 1 taza de harina
- 1/4 taza de perejil picado
- sal al gusto
- aceite vegetal, al gusto
- 4 tazas floretes de brócoli
- crema agria, al gusto, para servir
Direcciónes
Paso 1 -En un bol, mezcle la cerveza, la harina, el perejil y la sal.
Paso 2 -Deja reposar la masa durante 1 hora.
Paso 3 -Calienta el aceite en una sartén grande a 375 grados F.
Paso 4 -Sumerja los floretes de brócoli en la masa y fríalos con cuidado en el aceite hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos.
Paso 5 -Escurre el brócoli sobre toallas de papel.
Paso 6 -Servir con la crema agria.