samantha nicole ¿Qué hace que un día cualquiera sea bueno? ¿Quizás sea pasar tiempo con las personas que más amas? O tal vez se trate de concentrarse en un pasatiempo que realmente disfruta. Sea lo que sea, apostamos a que todos estamos de acuerdo en que una comida sabrosa combinada con cualquier actividad favorita la convierte en una comida excelente. El Best-Day Bake es un plato que garantiza que te vayas a la cama con una sonrisa en la cara y el estómago lleno. ¿Qué podría salir realmente mal con los fideos de huevo hinchables y la jugosa carne de res, todo derretido en una sabrosa salsa y queso cremoso? Honestamente, ¡disfrutar de Best-Day Bake incluso sin ninguna actividad divertida puede convertirlo en un día fantástico! ¡Brindemos por un montón de días deliciosos y placenteros por delante!
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, y más para engrasar una fuente para horno
- sal kosher, al gusto
- 3 tazas de fideos de huevo anchos
- 1 1/2 tazas de crema agria
- 1/2 taza de parmesano, recién rallado
- 12g de carne molida de res
- 1 pimiento morrón rojo, sin semillas y picado
- 1 manojo de cebolletas, partes blanca y verde, finamente picadas
- 1 cuchara de sopa de pasta de tomate
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates pequeños cortados en cubitos
- 2 tazas de queso cheddar, rallado
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.
Paso 3 -Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Paso 4 -Agregue los fideos de huevo al agua hirviendo y cocine al dente según las instrucciones del paquete.
Paso 5 -Escurre los fideos y colócalos en la fuente para horno preparada.
Paso 6 -Mezcla los fideos con la crema agria, el parmesano y la sal.
Paso 7 -Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Paso 8 -Agregue la carne molida y cocine, revolviendo, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 4 a 6 minutos.
Paso 9 -Agregue los pimientos morrones y las cebolletas y cocine hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos.
Paso 10 -Haz espacio en la sartén y agrega la pasta de tomate en ese espacio, dejando que se tueste durante 1 minuto.
Paso 11 -Espolvorea la mezcla con el condimento italiano y la sal y revuelve.
Paso 12 -Agrega los tomates cortados en cubitos, revuelve la mezcla y deja que hierva a fuego lento.
Paso 13 -Cocine hasta que espese un poco, aproximadamente 2 minutos.
Paso 14 -Vierta la mezcla de carne sobre los fideos y espolvoree con el queso cheddar.
Paso 15 -Hornee en la rejilla del medio hasta que el queso se derrita y los bordes burbujeen, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Paso 16 -Deje reposar durante 10 minutos.
Paso 17 -Servir.
