No es necesario contar los votos, ¡ya sabemos que Best Ham Salad es realmente la mejor! Estamos aquí para convencerte de por qué. Para empezar, es cremoso, picante y está listo en un santiamén. Tiene verduras crujientes y jamón tierno para brindarte sabores que te satisfacen. Mejor aún, se puede servir entre dos rebanadas de pan esponjoso (nuestra forma favorita), encima de una ensalada o como lo desee. ¡¿Ver?! ¡Esta Mejor Ensalada de Jamón es la opción ideal cuando no puedes decidir qué hay para almorzar!
Ingredientes
- 1/2 taza de mayonesa, y más, al gusto
- 2 cucharadas de mostaza integral
- 1 libra de jamón cocido sobrante, cortado en trozos de 1 pulgada
- 1 1/4 tazas de pepinillos encurtidos con pan y mantequilla, escurridos, más 1 cucharada de jugo de pepinillos y más, al gusto
- 2 costillas internas de apio, finamente picadas, más 2 cucharadas de hojas de las costillas internas, picadas en trozos grandes
- 1/2 cebolla morada pequeña, finamente picada
- pan, al gusto, en rodajas, para servir
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón grande, mezcle la mayonesa y la mostaza.
Paso 2 -En un procesador de alimentos, presione el jamón y los pepinillos hasta que estén finamente picados pero no hechos puré.
Paso 3 -Agregue la mezcla de jamón, el jugo de pepinillos, el apio, las hojas de apio y las cebollas a la mezcla de mayonesa y revuelva para combinar.
Paso 4 -Pruebe la ensalada y si parece demasiado seca, agregue más mayonesa y/o jugo de pepinillos.
Paso 5 -Sirve la ensalada de jamón sobre el pan.
