samantha nicole ¡Los mejores frijoles al horno son tan clásicos y tan icónicos que puedes imaginar lo bien que saben! Los abundantes y cremosos frijoles en esa salsa picante y dulce que hace relamer los labios y sonreír... ¡muy, muy, bueno! Y, por supuesto, está cubierto con tocino suculento y crujiente, porque los frijoles y la carne de cerdo van de la mano. Por supuesto, no tienes que imaginarte los Mejores Frijoles al Horno… ¡están listos en poco más de una hora! ¡Podrías darle vida a tu imaginación con facilidad!
Ingredientes
- 8 rebanadas de tocino, cortadas en segmentos de 2 pulgadas
- 1 cebolla dulce, picada
- 4 latas (15 onzas) de carne de cerdo y frijoles en salsa de tomate, 1 lata escurrida, 3 latas sin escurrir
- 1 1/2 cucharaditas de salsa inglesa
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de polvo de mostaza seca
- 1/2 taza de melaza sin azufre
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Cubra una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 3 -En una sartén antiadherente fría a fuego medio, agregue el tocino y cocine hasta que parte de la grasa se haya derretido pero el tocino no esté completamente cocido, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
Paso 4 -Transfiera el tocino a un plato, reservando la grasa en la sartén.
Paso 5 -Agregue las cebollas a la grasa del tocino caliente y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 6 -Agregue las cebollas cocidas, la carne de cerdo y los frijoles, la salsa inglesa, el azúcar morena, la mostaza en polvo y la melaza a la fuente para hornear preparada y revuelva hasta que se combinen.
Paso 7 -Coloca los trozos de tocino sobre la mezcla de frijoles.
Paso 8 -Hornee, sin tapar, hasta que la salsa burbujee y el tocino esté crujiente, aproximadamente 45 minutos.
Paso 9 -Servir.
