Todos sabemos que mamá está ocupada y es posible que haya probado esas comidas en caja en el pasado, ¡pero ha vuelto con algo mucho más delicioso (y un poco más saludable)! Better Hamburger Helper™ lleva los sabores que te gustan al siguiente nivel... sin la caja. Carne molida sazonada por expertos, macarrones al dente y una increíble salsa de tomate con queso se combinan para crear el mejor momento de la comida reconfortante (¡pero en realidad no lleva tanto tiempo)! Cucharada tras cucharada, Better Hamburger Helper le traerá recuerdos de su infancia de una manera completamente nueva y deliciosa. ¡No te dejes encerrar, prueba la nueva manera de mamá hoy!
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1/2 taza de cebolla amarilla, picada
- 2 tazas de macarrones con codo
- 1 1/2 tazas de caldo de res
- 1 lata (8 onzas/XNUMX gr) de salsa de tomate
- 1 / 2 copa mitad y mitad
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de mostaza amarilla
- 1 cucharadita de salsa de tomate
- 1/2 cubo de caldo de res
- 3 / 4 cucharadita de orégano seco
- 3 / 4 cucharadita de albahaca seca
- 3/4 cucharadita de perejil seco
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de harina
- 1 cuchara de sopa de pasta de tomate
- 2 tazas de queso cheddar, rallado
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la carne molida, la sal y la pimienta y cocine, mientras se desmenuza, durante aproximadamente 3 minutos.
Paso 2 -Agregue las cebollas a la carne y cocine hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente de 5 a 6 minutos. Escurrir el exceso de grasa.
Paso 3 -En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los macarrones al dente, según las instrucciones del paquete. Drenar el agua.
Paso 4 -En una taza medidora grande con pico, agregue el caldo de res, la salsa de tomate, el half-and-half, la salsa inglesa, la mostaza amarilla, el ketchup, el caldo de res, el orégano, la albahaca y el perejil y revuelve para combinar.
Paso 5 -En una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla.
Paso 6 -Agrega el ajo, la harina y la pasta de tomate a la mantequilla derretida y revuelve para combinar. Cocine, aproximadamente 1-2 minutos.
Paso 7 -Agregue gradualmente la mezcla de caldo a la mezcla de mantequilla, revolviendo continuamente. Haga esto lentamente para asegurarse de que el roux no se rompa y la salsa permanezca espesa. Déjalo hervir.
Paso 8 -Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mezcla de salsa, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Paso 9 -Espolvorea poco a poco el queso en la salsa y revuelve para combinar.
Paso 10 -Agregue la mezcla de carne a la salsa y revuelva para combinar.
Paso 11 -Agregue la pasta cocida a la mezcla de salsa y revuelva para combinar.
Paso 12 -Servir.
