¿Necesitas que te convenzan de comer en casa? Te tenemos. En primer lugar, es mucho más barato. ¡Obtendrás una mejor inversión por tu dinero! Y además, sabes lo que realmente contiene tu comida... a nadie le gusta comer cosas cuestionables. ¿Pero la mejor razón? Solo puedes disfrutar de este arroz frito con pollo mejor que para llevar desde la comodidad de tu cocina. ¿Por qué tomarse el tiempo de conducir hasta su restaurante local cuando puede preparar este arroz tierno, pollo jugoso y un nutritivo festín de verduras, todo mientras pasa tiempo de calidad con sus seres queridos en la tranquilidad de su hogar? ¡Eso suena como una gran victoria! Entonces, deja las llaves y toma tu sartén favorita. Hay tantas cosas buenas que me encantan del arroz frito con pollo mejor que para llevar. ¡Quédate para poder experimentarlos todos!
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de cocina neutro
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1/2 pulgada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 1/2 tazas de mezcla de guisantes y zanahorias congeladas
- 2 cucharadas de ajo picado
- Huevos grandes 4, batidos
- 4 tazas de arroz, cocido
- 1/2 taza de cebollas verdes picadas
- 1 / 4 taza de salsa de soja
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande o wok a fuego medio-alto, calienta el aceite de cocina y el aceite de sésamo.
Paso 2 -Agregue los cubos de pollo, la sal, la pimienta y el jengibre y saltee hasta que la carne alcance los 165 grados F, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 3 -Reduzca el fuego a bajo y transfiera el pollo a un plato.
Paso 4 -Agrega los guisantes y las zanahorias a la misma sartén y saltea durante 2 minutos.
Paso 5 -Agrega el ajo a las verduras y saltea durante 1 minuto.
Paso 6 -Desliza las verduras a un lado de la sartén y vierte los huevos junto a ellas.
Paso 7 -Ajuste el fuego a medio-bajo y agregue los cubos de pollo cocido, el arroz cocido y las cebollas verdes a la mezcla de verduras y huevo y revuelva con cuidado para combinar.
Paso 8 -Rocíe la mezcla de arroz con la salsa de soja y cocine hasta que esté bien caliente.
Paso 9 -Servir caliente.
