A veces necesitamos ayuda, especialmente cuando nos quedamos atrapados en la noción de que comprar algo previamente medido, preinstruido o cualquier cosa siempre será más fácil que hacerlo solo con ingredientes frescos e instrucciones sencillas. A menudo, esta forma de pensar te engaña y te hace comprar una alternativa que parece ser más fácil, pero que al final termina arriesgando el sabor y agregando esos asquerosos conservantes. La cazuela de hamburguesas mejor que la caja es la respuesta a todas sus preguntas "¿Realmente puedo hacer esto?" ¡Preguntas cuando se trata de una comida rápida y familiar! La combinación de sabrosa carne molida mezclada con la mejor salsa casera sabrosa y algunos macarrones al dente será la solución práctica que necesita, al mismo tiempo que se aleja lo más posible de una receta prefabricada en caja de cartón. Y con sólo un bocado verás por qué. Siga esta deliciosa receta de cazuela de hamburguesas mejor que la caja y nunca más volverá a pasar por esa isla de comidas empaquetadas. No se deje encerrar en una comida rancia y monótona... agregue frescura y exquisitez a su menú con esta cazuela rápida y deliciosa. ¡Realmente será de gran ayuda!
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra
- 4 rebanadas de tocino, picado
- 1 cebolla amarilla, picada
- 3 dientes de ajo picados
- 3 tazas de caldo de carne
- 1 lata (15 onzas/XNUMX gr) de salsa de tomate
- 3 / 4 taza de crema de leche
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de salsa picante
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 4 tazas de macarrones con codos grandes
- 1 bolsa (8 onzas) de queso cheddar suave, rallado
- 1/4 libra de rebanadas de queso americano amarillo, cortadas en trozos pequeños
- cebolla verde, al gusto, picada
- perejil, al gusto, picado
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la carne molida, el tocino y la cebolla y cocine, mientras desmenuza la carne, hasta que la carne ya no esté rosada, el tocino se haya derretido y la cebolla se haya ablandado, aproximadamente 12 -15 minutos.
Paso 2 -Agregue el ajo a la mezcla de carne molida y cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Paso 3 -Reduzca el fuego a medio y agregue el caldo de res, la salsa de tomate, la crema espesa, el pimentón, la salsa picante, la sal y la pimienta negra a la mezcla de carne, revuelva para combinar y deje hervir a fuego lento.
Paso 4 -Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue los macarrones con codo a la mezcla de carne y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén al dente, aproximadamente 8 minutos.
Paso 5 -Reduzca el fuego a bajo, agregue gradualmente el queso cheddar rallado y los trozos de queso americano a la mezcla de carne y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se haya derretido por completo y esté cremoso.
Paso 6 -Sirve la cazuela cubierta con la cebolla verde y el perejil.
