A Betty realmente le encanta hornear. Pero cuando se trata de cocinar, lo creas o no, las coles de Bruselas son su adorada guarnición. Las llamamos las mejores coles de Bruselas asadas de Betty porque es conocida por ellas entre nuestra gran familia. Balsámicas, horneadas y llenas de sabor, estas bolas de brotes te brindan bocado tras bocado de satisfacción. ¡Puedes apostarlo! ¡Las mejores coles de Bruselas asadas de Betty son tan deliciosas que querrás aprovecharlas!
Ingredientes
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 libra de coles de Bruselas, con la base recortada y cortada por la mitad verticalmente
- 5 dientes de ajo, pelados
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto hasta que brille.
Paso 3 -Agregue los brotes, con el lado cortado hacia abajo, en una capa.
Paso 4 -Añade el ajo a los brotes y espolvorea con sal y pimienta.
Paso 5 -Cocine los brotes, sin tocarlos, hasta que comiencen a dorarse en el fondo.
Paso 6 -Transfiera los brotes al horno y ase, agitando la sartén cada 5 minutos, hasta que estén muy dorados y tiernos, aproximadamente de 10 a 20 minutos.
Paso 7 -Rocíe el vinagre balsámico sobre las coles de Bruselas y revuelva para combinar.
Paso 8 -Servir caliente.
