¡Si lo sabes, lo sabes! Biscoff de Betty® ¡Las barras de galletas toman el sabor que amas y lo elevan aún más! Una deliciosa salsa de caramelo salado se coloca entre dos barras de galletas que han sido infundidas con esa indescriptible mantequilla para galletas Biscoff. ¿Necesitamos decir más? ¡Las barras de galletas Biscoff de Betty son una delicia tan deliciosa! ¡Betty es la mejor a la hora de mimarnos con postres!
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de avena a la antigua
- 1 teaspoon baking soda
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 1 taza de mantequilla para galletas Biscoff
- 1 1/3 tazas de azúcar morena clara, empacada
- 1 / 3 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza de salsa de caramelo salada, comprada en la tienda o casera
- sal marina en escamas, al gusto, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Cubra generosamente una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 3 -En un tazón grande, agrega la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal marina y bate para combinar.
Paso 4 -En el tazón de una batidora de pie, agregue la mantequilla, la mantequilla para galletas, el azúcar moreno claro y el azúcar granulada y bata, raspando los lados del tazón con una espátula, según sea necesario, hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos. .
Paso 5 -Agrega los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que se combinen.
Paso 6 -Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que esté combinada.
Paso 7 -Presione uniformemente la mitad de la masa en la fuente para hornear preparada.
Paso 8 -Hornea la masa de galleta, aproximadamente 12 minutos.
Paso 9 -Transfiera la fuente para hornear a una rejilla y rocíe la base de las galletas con la salsa de caramelo.
Paso 10 -Usa una espátula para colocar el resto de la masa encima de la salsa de caramelo y extiéndela con cuidado lo más posible.
Paso 11 -Use las manos ligeramente humedecidas para presionar suavemente la masa en la parte superior de la capa de caramelo.
Paso 12 -Hornea las barras de galletas hasta que estén doradas, aproximadamente de 24 a 30 minutos.
Paso 13 -Transfiera la fuente para hornear a la rejilla y deje que las barras de galletas se enfríen por completo.
Paso 14 -Espolvorea las barras con sal marina en escamas, córtalas en cuadritos y sirve.
