Desde jingles increíblemente pegadizos hasta viajes nocturnos al autoservicio, todo el mundo conoce el Big Mac®, un clásico del mundo de las hamburguesas. Es difícil decir que no, incluso si te apetece más una ensalada refrescante. La ensalada Big Mac transforma la favorita de la comida rápida en una sabrosa ensalada que dejará fuera de juego a las tradicionales ensaladas César: el aderezo tiene todo el sabor y la cremosidad de la salsa especial, la lechuga está crujiente, el queso tiene queso (siempre un plus), y la carne de res desmenuzada es tan jugosa y carnosa como las dos hamburguesas de carne. La ensalada Big Mac es una alternativa saludable al sándwich del mismo nombre, lo que significa que disfrutarás de sus increíbles sabores sin sentirte culpable y sin tener que buscar los arcos dorados.
Ingredientes
Para la salsa:
- Copa mayonesa 1
- 1/4 taza de aderezo francés cremoso
- 2 cucharadas de condimento dulce
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 1 / 4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/8 cucharadita de sal
Para los picatostes:
- 2 panecillos de sésamo, cortados en cubitos
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
Para la ensalada:
- 1/2 libra de carne molida
- 1/2 cebolla amarilla, picada
- 2 tazas de tomates uva, cortados a la mitad
- 8 tazas de lechuga, cortada en trozos de 2 pulgadas
- 1 taza de queso cheddar, en cubos
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Mezcla la mayonesa, el aderezo francés, la salsa dulce, el ketchup, el vinagre blanco, la cebolla en polvo y la sal.
Paso 3 -Refrigere la salsa hasta que esté lista para usar.
Paso 4 -Mezcle los panecillos con el aceite de canola.
Paso 5 -Espolvorea los bollos con sal de ajo.
Paso 6 -Agregue los cubos de panecillo a una bandeja para hornear y hornee hasta que estén tostados, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Paso 7 -Agregue la carne y las cebollas a una sartén grande a fuego medio-alto, separando la carne mientras se cocina, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Paso 8 -Deje enfriar la mezcla de carne y cebolla.
Paso 9 -Agregue los tomates, la lechuga, el queso cheddar, 1 taza de salsa y la carne enfriada en un tazón grande, revolviendo suavemente.
Paso 10 -Cubra con los picatostes y sirva.
