Inspirada por los amantes del BLT de todo el mundo, la ensalada BLT seguramente agradará al público. Disfrute de los deliciosos sabores del tocino caliente, los tomates maduros y el aderezo picante en esta deliciosa receta. ¡Incluso hay picatostes frescos para disfrutar del sabor casero completo! La irresistible ensalada BLT es perfecta para su próximo picnic, reunión familiar o almuerzo de verano.
Ingredientes
- 1 libra de tocino, cortado en trozos de 1 pulgada
- Taza de mantequilla 1 / 4, en cubos
- 4 rebanadas de pan blanco, sin corteza y cortadas en cubos de 1 pulgada
- Taza de mayonesa 1 / 2
- 4 cucharadas de albahaca, picada
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 6 tazas de lechuga romana, picada
- 1 1/2 tazas de tomates uva, cortados por la mitad
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.
Paso 2 -Con una espumadera, coloque el tocino sobre toallas de papel para escurrir, reservando 2 cucharadas de la grasa.
Paso 3 -Reserve el tocino y la grasa reservada.
Paso 4 -En otra sartén grande, derrita la mantequilla.
Paso 5 -Agrega los cubos de pan a la mantequilla y cocina a fuego medio hasta que estén dorados, aproximadamente 4-5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Paso 6 -Con unas pinzas, coloque los cubos de pan tostado sobre toallas de papel y déjelos enfriar.
Paso 7 -En un tazón pequeño, bata la mayonesa, la albahaca, el vinagre de vino tinto, la pimienta, el ajo y la grasa del tocino reservada hasta que se forme un aderezo suave para ensalada.
Paso 8 -En una ensaladera grande, combine la lechuga romana, los tomates uva y el tocino.
Paso 9 -Rocíe el contenido de la ensaladera con el aderezo y revuelva para cubrir bien.
Paso 10 -Cubra con los cubos de pan tostado.
Paso 11 -Sirve a temperatura ambiente.
