¡No seas azul! ¡Hemos encontrado esta tarta edificante solo para ti! Esta pequeña experta, conocida como Blue Tart, te devolverá la sonrisa en poco tiempo. Llena de sabrosa carne molida y champiñones y fusionada en una deliciosa corteza dorada, esta tarta para el corazón hará que tu mente (y tu estómago) se aceleren en tiempo real. Así que no pierdas esta oportunidad de poner tu cara feliz... dale una oportunidad a esta Tarta Azul. ¡Descubre el amor!

Ingredientes
- 1/2 libra de carne molida
- 1 3/4 tazas de champiñones frescos, rebanados
- 1/2 cebolla morada mediana, finamente rebanada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 tubo (13.8 onzas) de base de pizza refrigerada
- 1/2 taza de crema agria baja en grasa
- 2 cucharaditas de condimento italiano
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 3/4 taza de queso azul, desmenuzado
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 2 -Forre una bandeja para hornear de 18×26 pulgadas con papel pergamino.
Paso 3 -En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine la carne molida, los champiñones y las cebollas, mientras desmenuza la carne, hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Escurrir el exceso de grasa.
Paso 4 -Agrega la sal y la pimienta negra a la mezcla de carne molida.
Paso 5 -Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza hasta formar un rectángulo de 12×15 pulgadas.
Paso 6 -Transfiera la masa de pizza refrigerada a la bandeja para hornear preparada.
Paso 7 -En un tazón pequeño, combine la crema agria, el condimento italiano y el ajo en polvo y mezcle bien.
Paso 8 -Extienda la mezcla de crema agria sobre la base de la pizza, dejando vacío un borde de 2 pulgadas.
Paso 9 -Vierta la mezcla de carne molida sobre la mezcla de crema agria.
Paso 10 -Dobla el borde vacío de la masa de pizza sobre el relleno, dejando el relleno central descubierto.
Paso 11 -Hornee la tarta hasta que la masa de la pizza esté dorada, aproximadamente de 15 a 18 minutos.
Paso 12 -Utilice con cuidado el papel pergamino para deslizar la tarta sobre una rejilla para que se enfríe.
Paso 13 -Espolvorea la parte superior de la tarta con el queso azul.
Paso 14 -Deja reposar la tarta durante 5 minutos.
Paso 15 -Cortar y servir.