Puede que no te guste alardear, pero a veces tienes que cantar tus propias alabanzas. Pocos platos son más dignos de ser cantados que los ravioles horneados dignos de alardear. Todos cantarán; ¡Esto es un placer para el público de principio a fin! Los raviolis tiernos y con queso forman el corazón y el alma del plato, pero la salsa de carne te hará volver por más: carnosos, sabrosos, brillantes y con la cantidad justa de dulzura. ¡Una capa burbujeante de queso cremoso y picante mantiene todo caliente y reconfortante! ¡Prepárate para lucirte e impresionar con un gran plato de ravioles horneados dignos de alardear!

Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 de cebolla mediana picada
- 1 libra de carne molida extra magra
- 3-4 dientes de ajo, picados
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 3 tazas de marinara, cantidad dividida
- 20 onzas de ravioles de queso, crudos
- 2 tazas de queso mozzarella, rallado
- 1 taza de queso parmesano, recién rallado
Direcciónes
Paso 1 -Mueva una rejilla del horno al tercio superior del horno.
Paso 2 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 3 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 4 -Agrega el aceite y la cebolla a una sartén a fuego medio-alto y saltea hasta que las cebollas comiencen a dorarse y estén tiernas, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Paso 5 -Agregue la carne molida y el ajo y cocine, partiendo la carne mientras se saltea, hasta que se dore y esté bien cocida, aproximadamente de 5 a 8 minutos.
Paso 6 -Retire el exceso de grasa con una cuchara.
Paso 7 -Sazone la mezcla de carne con sal y pimienta.
Paso 8 -Agregue 2 tazas de marinara a la mezcla de carne molida, revolviendo para incorporar y calentando.
Paso 9 -Vierta la marinara restante en la fuente para hornear preparada y extiéndala uniformemente por el fondo.
Paso 10 -Agregue la mitad de los raviolis a la fuente para hornear, buscando una capa bastante uniforme pero permitiendo que se superpongan un poco.
Paso 11 -Agregue la mitad de la salsa de carne a la fuente para hornear.
Paso 12 -Agrega la mitad de la mozzarella y la mitad del parmesano a la fuente para hornear.
Paso 13 -Repite las capas.
Paso 14 -Cubra la fuente para hornear con papel aluminio y hornee por 30 minutos.
Paso 15 -Retire el papel de aluminio y ase hasta que la capa superior de queso burbujee y se dore, aproximadamente 3 minutos.
Paso 16 -Sirve inmediatamente.