La pizza fría que guardaste en el refrigerador anoche está perfectamente bien como desayuno, pero puedes hacerlo mejor. Breakfast Pizza tiene todo lo que te encanta de la pizza: corteza crujiente, condimentos de hierbas y cubierta de queso, pero con más sabores favoritos para el desayuno, como queso cheddar fuerte, tocino crujiente y salchichas satisfactorias. Breakfast Pizza es una manera deliciosa de comenzar el día que lleva menos de 45 minutos preparar. ¡Se te antojará otro trozo de esta pizza en cada comida!

Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lata (13.8 onzas) de masa de pizza preparada
- 1 / 2 cucharadita de albahaca seca
- 3 cucharadas de leche
- 6 huevos
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1/2 libra de salchicha, cocida y escurrida
- 1/4 taza de tocino, cocido y picado
- 3 cebollas verdes, en rodajas, divididas
- 1/4 taza de pimiento rojo, finamente picado
- 1 paquete (8 onzas) de queso Pepper Jack, rallado
- 2 onzas de queso cheddar extra fuerte, rallado
- perejil fresco, opcional, al gusto, picado, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 2 -Engrase una sartén con borde de 10×15 pulgadas con 1 cucharada de aceite de oliva.
Paso 3 -Presione la masa en la sartén y unte con el aceite de oliva restante.
Paso 4 -Luego, espolvorea la masa con la albahaca.
Paso 5 -Hornee hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente de 7 a 8 minutos.
Paso 6 -Mientras se hornea la masa, en un bol, bata la leche, los huevos, la sal y la pimienta.
Paso 7 -Vierta la mezcla en una sartén ligeramente engrasada y cocine hasta que los huevos estén listos, aproximadamente de 3 a 4 minutos a fuego medio. Los huevos deben estar poco cocidos y brillantes.
Paso 8 -Espolvorea la pizza con la salchicha, el tocino, las cebolletas, los pimientos morrones y la mezcla de huevo.
Paso 9 -Espolvorea el Pepper Jack y el queso cheddar por encima.
Paso 10 -Hornee hasta que los quesos se derritan, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Paso 11 -Retirar del horno y luego espolvorear con perejil.
Paso 12 -Déjalo reposar durante 2-3 minutos y sirve.