samantha nicole ¿Es incluso verano sin uno o dos grandes picnics? ¡Es hora de encontrar la manta de cuadros, la canasta y tu comida de picnic favorita! La nuestra incluye una ensalada cremosa, humilde pero deliciosa; ¡Esta ensalada picnic de brócoli! Este plato fresco, crujiente y verde está relleno de queso picante y cebolletas saladas y, por supuesto, trocitos de tocino suculentos y crujientes. ¡Un aderezo picante de mayonesa realmente ayuda a que la ensalada picnic con brócoli adquiera el espíritu de picnic! ¡Disfruta del sol con estilo y con algo rico para comer!
Ingredientes
- 3 rebanadas de tocino
- 1 / 4 taza de crema agria
- Taza de mayonesa 1 / 4
- 4 cucharaditas de vinagre de arroz o vinagre de sidra
- 1 / 4 cucharadita de pimienta molida
- 4 tazas de floretes de brócoli, finamente picados
- 1/2 taza de cebollines, rebanados
- 1/2 taza de queso cheddar extra fuerte, rallado
Direcciones
Paso 1 -En una sartén grande a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté crujiente, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 2 -Transfiera el tocino a un plato forrado con toallas de papel, reservando 1 cucharada de grasa de tocino.
Paso 3 -Pica el tocino cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo y déjalo a un lado.
Paso 4 -Batir la crema agria, la mayonesa, el vinagre, la pimienta molida y la grasa de tocino reservada en un tazón grande.
Paso 5 -Agrega el brócoli, las cebolletas, el queso y el tocino picado al aderezo y revuelve para cubrir.
Paso 6 -Servir.
