El brócoli con mantequilla marrón es increíblemente simple. Es un brócoli tierno de color verde esmeralda en una rica salsa de mantequilla marrón con sabor a nuez. De hecho, incluso llamarlo salsa implica demasiado trabajo; ¡Es más como mantequilla derretida deliciosamente sazonada que cubre cada flor verde y refrescante! Puede que el brócoli con mantequilla marrón no parezca llamativo en la superficie, pero dado que está listo en solo 15 minutos y tiene un sabor increíble, ¿quién necesita algo llamativo? ¡A veces los platos sencillos dan la mejor impresión!

Ingredientes
- agua, al gusto
- 16 onzas de floretes de brócoli
- 1 / 4 taza de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- parmesano, opcional, al gusto, rallado, para decorar

Direcciónes
Paso 1 -Llene una cacerola con aproximadamente 1 pulgada de agua y déjela hervir.
Paso 2 -Coloca el brócoli en una canasta vaporera dentro de la cacerola.
Paso 3 -Tapa la cacerola y reduce el fuego a bajo.
Paso 4 -Déjelo cocinar al vapor hasta que el brócoli esté brillante y tierno, aproximadamente de 4 a 6 minutos.
Paso 5 -Transfiera la canasta vaporera de la olla y déjela secar en un espacio abierto.
Paso 6 -En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla, mientras revuelve regularmente, hasta que comiencen a formarse trozos dorados.
Paso 7 -Retire la mantequilla dorada del fuego y agregue la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Paso 8 -Mezcle el brócoli con la mantequilla dorada.
Paso 9 -Servir, adornado con el parmesano.