samantha nicole ¿Pueden los brownies seguir siendo emocionantes sin el chocolate? ¡Pueden ser con estos Brown Sugar Blondies! Estos pequeños dulces de alegría están hechos con mantequilla marrón tostada y con nueces y la dulzura ahumada del azúcar moreno con infusión de melaza, ¡lo que hace que cada bocado sea una experiencia de sabores compleja y maravillosa! ¡Las nueces crujientes mezcladas con la masa tierna y masticable lo hacen aún mejor! ¡Los Brown Sugar Blondies te dan el toque de dulzura que necesitas!
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 taza de harina para todo uso
- 3 / 4 cucharadita de polvo de hornear
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar morena, empacada
- 1 / 4 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 taza de nueces, opcional, picadas
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Cubra el fondo de una fuente para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino.
Paso 3 -En una sartén pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla.
Paso 4 -Cocine la mantequilla, mientras la agita suavemente, hasta que se dore y comience a oler a nuez, aproximadamente 5 minutos.
Paso 5 -Vierta la mantequilla dorada en un tazón grande y déjela enfriar un poco.
Paso 6 -En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
Paso 7 -Agregue el azúcar moreno y el azúcar granulada a la mantequilla marrón ligeramente enfriada y mezcle con una batidora de mano eléctrica a velocidad media hasta que estén bien combinados, aproximadamente 2 minutos.
Paso 8 -Agregue los huevos a la mezcla de mantequilla y bata con la batidora de mano a velocidad media hasta que la mezcla se aclare, aproximadamente 2 minutos.
Paso 9 -Agrega la vainilla y bate hasta que se incorpore, aproximadamente 30 segundos.
Paso 10 -Mientras usa la batidora de mano a baja velocidad, agregue lentamente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y deje de mezclar justo antes de que se incorpore toda la harina.
Paso 11 -Agregue las nueces a la masa y revuélvalas suavemente con la mano hasta que toda la harina esté completamente mezclada.
Paso 12 -Vierta la mezcla en el molde preparado.
Paso 13 -Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente entre 35 y 40 minutos.
Paso 14 -Enfriar las rubias sobre una rejilla.
Paso 15 -Cortar en cuadrados y servir.
