Pastel de ron con azúcar moreno

¿No se te hace la boca agua solo con el nombre de este? Bueno, espera hasta que tu paladar se apodere de él. ¡El pastel de ron con azúcar moreno es el regalo más perfecto para comer cuando necesitas algo dulce! El pastel de vainilla, azúcar moreno, húmedo y desmenuzable constituye la base más deliciosamente esponjosa. ¡El glaseado cremoso, espeso y con infusión de ron te hará lamerlo de la espátula y el tenedor y de cualquier otro lugar donde lo encuentres! Espolvoreado con tus nueces tostadas favoritas, el pastel de ron con azúcar moreno te brindará mucha, mucha alegría, ¡rebanada tras rebanada!

imagen 22009 - ¡¿Acaso el nombre de este pastel no te hace la boca agua?! Bueno, espera a que tus papilas gustativas lo prueben. ¡El pastel de ron y azúcar morena es el bocadillo más perfecto para comer cuando necesitas algo dulce! El pastel de vainilla y azúcar morena, húmedo y desmenuzable, constituye la base más deliciosamente esponjosa. ¡El glaseado espeso, cremoso e infusionado con ron te hará lamerlo de la espátula, el tenedor y de cualquier otro lugar donde lo encuentres! Espolvoreado con tus nueces tostadas favoritas, ¡el pastel de ron y azúcar morena te traerá mucha, mucha alegría, rebanada tras rebanada!

Ingredientes

Para el pastel:

  • manteca, al gusto
  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso, y más para espolvorear la sartén
  • 3 / 4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 / 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal de mesa
  • 1 2/3 tazas de azúcar morena oscura, envasada
  • 1 taza de mantequilla, ablandada
  • 3 huevos grandes
  • 3 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 / 4 vaso de suero de leche

Para el glaseado de ron:

  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • 3/4 taza de mantequilla ablandada
  • 2 cucharadas de ron
  • 1 taza de nueces pecanas, tostadas y picadas en trozos grandes, para decorar

Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.

Paso 2 -Engrase un molde de 13×9 pulgadas con manteca y luego enharínelo ligeramente.

Paso 3 -En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Paso 4 -En otro bol con batidora eléctrica, bate el azúcar moreno y 1 taza de mantequilla a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa.

Paso 5 -Agrega los huevos, uno a la vez, a la mezcla de azúcar, batiendo bien después de cada adición.

Paso 6 -Incorpora la vainilla a la mezcla de azúcar.

Lea también  Salsa Secreta De Maíz

Paso 7 -Agrega alternativamente la mezcla de harina y el suero de leche a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina; batiendo la masa a velocidad baja hasta que se mezcle después de cada adición.

Paso 8 -Vierta la mezcla en el molde preparado.

Paso 9 -Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 32-35 minutos.

Paso 10 -Deje que el pastel se enfríe en el molde sobre una rejilla, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Paso 11 -Transfiera el pastel del molde a la rejilla hasta que se enfríe por completo, aproximadamente 1 hora.

Paso 12 -En un bol, usando una batidora eléctrica, bate el azúcar glass y el resto de la mantequilla a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso.

Paso 13 -Incorpora el ron al glaseado.

Paso 14 -Unte la parte superior del pastel enfriado con el glaseado y espolvoree con las nueces.

Paso 15 -Cortar y servir.

Nidhi
Nidhi

¡Hola! Soy Nidhi.
Aquí en EHL, todo se trata de recetas deliciosas y fáciles para entretenimiento informal. Así que ven y únete a mí en la playa, relájate y disfruta de la comida.

Deje un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Las areas obligatorias están marcadas como requeridas *