samantha nicole ¡Deja a un lado la aburrida pizza de frutas y vainilla, porque esta pizza Brownie está a punto de llegar y dejarte boquiabierto! Continúe y córtese un trozo de delicia que viene con una corteza de brownie dulce y esponjosa, cubierta con un glaseado rico y azucarado espolvoreado con fresas frescas y jugosas y un chorrito de chocolate derretido. Suena como el paraíso de los postres, ¿verdad? ¡Brownie Pizza es una forma nueva y divertida de preparar postres y estamos totalmente aquí para ello!
Ingredientes
Para la base de brownie:
- 1 paquete (18 onzas) de mezcla de brownie dulce de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de agua
- 2 huevos grandes
Para el glaseado:
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, temperatura ambiente
- 3 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharada de leche o crema, y más, al gusto
Para los aderezos:
- fresas, al gusto, peladas y cortadas en rodajas
- chocolate derretido, al gusto
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Cubra un molde para pizza redondo de 12 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 3 -En un tazón grande, mezcle la mezcla de brownie, el aceite y el agua.
Paso 4 -Agrega los huevos a la masa de brownie hasta que estén bien mezclados.
Paso 5 -Vierta la masa en el molde preparado y hornee hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
Paso 6 -Transfiera la base de brownie del horno y déjela enfriar en el molde durante 1 hora.
Paso 7 -En el bol de una batidora de pie o en un bol con batidora de mano, bata el queso crema. el azúcar glass y 1 cucharada de leche juntos. Si la mezcla de glaseado parece demasiado espesa, agregue más leche para diluirla y obtener la consistencia deseada y untable.
Paso 8 -Extienda el glaseado sobre el brownie, dejando aproximadamente 1/4 de pulgada sin glasear alrededor del borde.
Paso 9 -Coloca las fresas en rodajas sobre la pizza de brownie.
Paso 10 -Derrita el chocolate en el microondas durante 30 segundos a la vez hasta que quede suave.
Paso 11 -Rocíe el chocolate derretido sobre la pizza de brownie y déjela reposar hasta que el chocolate se endurezca, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Paso 12 -Cortar y servir.
