Pocos aperitivos son tan refrescantes y deliciosos como un plato de bruschetta fresca repleta de tomates brillantes y jugosos. Si tan solo pudieras tenerlo como tu comida principal… ¡bueno, ahora puedes! La pasta Bruschetta reemplaza la tostada con tu pasta tierna y vivaz favorita, pero deja el tomate deliciosamente herbáceo exactamente como lo recuerdas. ¡La marinara normal desearía poder tener un sabor tan fresco y satisfactorio! Una pizca de parmesano picante con sabor a nuez hace que la pasta Bruschetta sea aún más emocionante, ¡pero lo que podría entusiasmarte más es lo fácil y rápido que es preparar esta comida!
Ingredientes
- 10 onzas de pasta, de tu elección
- 2 tazas de tomates, finamente picados
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 de cebolla mediana, finamente picada
- 6 hojas de albahaca, finamente picadas
- 1 taza de queso parmesano, recién rallado
- Taza de aceite de oliva extra-virgen 1 / 4
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Pon a hervir una olla de agua con sal.
Paso 2 -Cocine la pasta al dente en agua con sal según las instrucciones del paquete.
Paso 3 -Combine los tomates, el ajo, la cebolla y la albahaca en un bol.
Paso 4 -Agrega el queso parmesano y el aceite a la mezcla de tomate, revolviendo para combinar.
Paso 5 -Una vez que la pasta esté cocida, escúrrela y transfiérala a un tazón grande.
Paso 6 -Vierta la salsa bruschetta sobre la pasta caliente y revuelva para combinar.
Paso 7 -Pruebe para sazonar y agregue sal y pimienta al gusto.
Paso 8 -Servir.
