samantha nicole Avanza con un refrescante cambio de ritmo. La ensalada de huevo de Bunny es una excelente opción para refrigerio o almuerzo. Una mayonesa y mostaza cremosa maravillosamente condimentada es el telón de fondo para que los huevos duros y el apio crujiente realmente brillen. Sirva la ensalada de huevo de Bunny con sus galletas saladas favoritas o prepare un delicioso sándwich, ¡y estará en el camino hacia la delicia! ¡Salta!
Ingredientes
- 8 huevos, duros y pelados, picados en trozos grandes
- 1/2 tallo de apio, finamente picado
- Taza de mayonesa 1 / 4
- 2 cucharadas de cebollino, finamente picado
- 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
- 2 cucharaditas de mostaza integral
- sal kosher, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- pimentón, opcional, al gusto, para servir
- galletas saladas, opcionales, al gusto, para servir
Direcciones
Paso 1 -En un tazón mediano, agrega los huevos y tritúralos ligeramente con un tenedor para romper las yemas.
Paso 2 -Agrega el apio, la mayonesa, el cebollino, el jugo de limón y la mostaza y mezcla hasta que se combinen.
Paso 3 -Sazone la ensalada de huevo con sal y pimienta.
Paso 4 -Transfiera la ensalada de huevo a un tazón para servir y espolvoréela con pimentón.
Paso 5 -Servir con las galletas.
