Los días son largos, las noches agitadas, pero la gente todavía tiene hambre. ¡Los Tortellini de esposa ocupada eliminan el estrés de un momento ajetreado con una comida sencilla y deliciosa! Los tortellini de queso se combinan en una salsa cremosa de queso parmesano con perejil fresco y tocino salado para crear una comida rápida, pero muy satisfactoria y cómoda. ¡Vaya a casa, prepare unos tortellini de esposa ocupada, coma, disfrute y relájese por el resto de la noche! ¡Te mereces un descanso hoy!
Ingredientes
- 1 paquete (9 onzas) de tortellini de queso refrigerados
- 8 tiras de tocino, picado
- 1 taza de crema espesa
- 1/2 taza de queso parmesano, rallado
- 1/2 taza de perejil fresco, picado y más hojas enteras, al gusto, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los tortellini al dente, según las instrucciones del paquete. Drenar el agua.
Paso 2 -En una sartén grande a fuego medio, cocina los trozos de tocino, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén crujientes.
Paso 3 -Transfiera los trozos de tocino cocido a un plato forrado con papel toalla y luego escurra la grasa de la sartén.
Paso 4 -En la misma sartén a fuego medio, agrega la crema espesa, el queso parmesano, 1/2 taza de perejil y los trozos de tocino cocido. Agrega los tortellini cocidos.
Paso 5 -Sirva los tortellini adornados con las hojas extra de perejil.
