Licitaciones de suero de leche

Buttermilk Tenders sabe cómo se hace bien el pollo frito. Marinar el pollo en suero de leche picante garantiza que quede jugoso y sabroso. Luego se recubren con pan rallado crujiente y sazonado y se fríen hasta que estén dorados. Sinceramente, este es uno de los platos de pollo frito más fáciles y directos que podrás encontrar, con un resultado que te dejará sin palabras. ¡No hay nada mejor que Buttermilk Tenders cuando necesitas una cena para chuparse los dedos!

1 60 - Buttermilk Tenders sabe cómo hacer bien el pollo frito. Marinar el pollo en suero de leche picante garantiza que quede jugoso y sabroso. Luego se recubre con pan rallado crujiente y sazonado y se fríe hasta que adquiere un color marrón dorado. Este es honestamente uno de los platos de pollo frito más fáciles y directos que puede encontrar, con resultados que lo dejarán sin palabras. ¡Nada supera a Buttermilk Tenders cuando necesita una cena para chuparse los dedos!

Ingredientes

3/4 libra de carne de pollo
1 taza de suero
1 cucharadita de sal sazonada, dividida
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida, cantidad dividida
1 taza de pan rallado panko
1/2 taza de aceite de sabor neutro
salsa para mojar, opcional, al gusto, de su elección, para servir
hierbas frescas, opcionales, al gusto, de su elección, picadas, para decorar

2 55 - Buttermilk Tenders sabe cómo hacer bien el pollo frito. Marinar el pollo en suero de leche picante garantiza que quede jugoso y sabroso. Luego se recubre con pan rallado crujiente y sazonado y se fríe hasta que adquiere un color marrón dorado. Este es honestamente uno de los platos de pollo frito más fáciles y directos que puede encontrar, con resultados que lo dejarán sin palabras. ¡Nada supera a Buttermilk Tenders cuando necesita una cena para chuparse los dedos!

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Direcciónes

Paso 1: en una bolsa de plástico con cierre o en un plato poco profundo, agregue los filetes de pollo.

Paso 2: agregue el suero de leche, 1/2 cucharadita de sal sazonada y 1/4 cucharadita de pimienta a la bolsa o tazón, ciérrelo y agite o revuelva para cubrir uniformemente el pollo.

Paso 3: deja marinar el pollo durante al menos 2 horas y hasta toda la noche.

Paso 4: en un plato o sartén poco profundo, agregue el pan rallado panko, el resto de la sal sazonada y la pimienta negra restante y bata para combinar.

Paso 5: Coloque los filetes en la mezcla de pan rallado panko y revuelva para cubrir. Presiona las migas en el pollo con los dedos limpios. Es posible que tengas que hacer esto en lotes.

Paso 6 -Coloca el pollo rebozado en un plato en el frigorífico.

Paso 7: en una sartén de 8 a 10 pulgadas a fuego medio-alto, agrega el aceite.

Paso 8: agregue tantos filetes de pollo como sea posible a la sartén sin abarrotar y fría hasta que estén dorados por ambos lados y los filetes alcancen una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente de 4 a 6 minutos por lado.