Budín de pan con caramelo… ¡mmm! ¿No suena como algo que habría hecho la abuela? Sabemos que a ella le hubiera encantado esta delicia de color marrón dorado y caramelo, porque es perfecta para cualquier reunión familiar. A ella le entusiasmaría especialmente lo fácil que es hacerlo. ¡Ella siempre supo las formas sencillas de hacer que cada comida sea deliciosa! Entonces, será mejor que sigas adelante y agregues este pudín de pan de caramelo a tu menú. ¡Porque está aprobado por la abuela!
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla, derretida, y más, al gusto, ablandada, para engrasar la fuente para hornear
- 1 barra de pan (10.75 onzas), del día anterior y cortada en trozos pequeños
- 3 tazas de leche
- 2 tazas de azúcar moreno
- 3 huevos batidos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de chips de caramelo
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Con la mantequilla extra, engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -En un tazón grande, combine el pan, la leche, el azúcar morena, 1/2 taza de mantequilla, los huevos, la vainilla y los chips de caramelo, revolviendo para combinar. La mezcla tendrá la consistencia de avena.
Paso 4 -Vierta la mezcla de budín de pan en el molde preparado.
Paso 5 -Hornee el budín de pan hasta que esté casi listo, pero aún se mueva ligeramente, aproximadamente 1 hora.
Paso 6 -Sirve el budín de pan tibio o frío.
