¡Ay, hermosa Gallina Catalina, cómo te adoramos! Tu ternura no se parece a ninguna otra y tus sabores picantes y a cebolla nos hacen soñar contigo todo el tiempo. Tu sutil encanto cautiva sin esfuerzo y nos encanta cómo tus jugos crean la salsa más dulce. ¡Eres muy querida, Pollo Catalina! ¡Uno que mantendremos en nuestros corazones y en nuestros platos durante muchos días!
Ingredientes
- 1 taza de aderezo catalina
- 1 sobre (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 2 libras de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, sin exceso de grasa
- 2 cucharadas de cebollas verdes, opcionales, picadas, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.
Paso 3 -En un tazón mediano agregue el aderezo Catalina, la mezcla de sopa de cebolla y la salsa inglesa y mezcle para combinar.
Paso 4 -Coloque las pechugas de pollo sobre el fondo de la fuente para hornear preparada.
Paso 5 -Vierta la mezcla de aderezo sobre las pechugas de pollo y gírelas para cubrirlas uniformemente.
Paso 6 -Hornee las pechugas de pollo hasta que un termómetro insertado en el centro del pollo marque al menos 165 grados F, aproximadamente de 30 a 40 minutos.
Paso 7 -Cortar las pechugas de pollo.
Paso 8 -Sirva las pechugas de pollo rociadas con la salsa del plato y adornadas con las cebollas verdes.
